是 怎麼 做到 的 ， 她 說 ： 「 作 菜 一定 要 快 ， 家人 嗷嗷待哺 ， 慢 了 就 掃興 。 所以 要 預 為 安排 ， 冰箱 裡 有 什麼 材料 得 記 清楚 ， 要 配成 什麼 菜 早 有 盤算 。 有 些 材料 在 空閒 時 可以 先 處理好 ， 屆時 加熱 就 可以 成 佳餚 。 」 我 相信 克服 忙碌 的 最佳 方法 ， 是 預 作 安排 ， 事 前 有 所 準備 ， 屆時 順手 拈來 ， 自然 順利 完成 。 有 些 人 忙 得 很 有 效率 ， 還 有 時間 悠遊 休息 。 有 些 人 因為 手忙腳亂 ， 虛 張 了 忙碌 的 嚴重性 ， 反而 帶來 情緒 緊張 ， 影響 身心健康 。 關鍵 是 靜下心 來 ， 一 步 一 步 的 做 ； 培養 預 作 準備 的 習慣 ， 凡事 可以 順利 完成 。 人 不可能 無 限制 地 增加 負擔 ， 因此 要 明快 拒絕 不 必要 的 應酬 或 瑣事 。 你 的 業務 如果 太 忙 ， 必須 透過 分工合作 來 解決 ； 在 企業 的 經營 上 ， 則 可 採取 分 層 負責 的 策略 ； 在 關鍵 時刻