耕地 和 更多 的 人口 。 如果 我們 把 清朝 開始 時 中國 人口 按 一‧五億 計算 ， 那麼 僅僅 一百 年 後 ， 經過 康乾 盛世 ， 中國 人口 輕鬆 地 實現 了 翻 番 ， 突破 了 三億 。 在 本 篇 前面 部分 已經 談到 ， 文景 之 治 很 大 程度 上 要 歸功 於 小麥 種植 的 推廣 ， 那麼 所謂 的 康乾 盛世 ， 是否 和 玉米 、 地瓜 的 推廣 有關 呢 ？ 清朝 的 康乾 時期 ， 其實 和 漢朝 的 文景 時期 很 相似 ， 都 是 政局 逐漸 穩定下來 ， 國民 經濟 開始 恢復 。 更 相似 的 是 ， 農作物 品種 上 有 了 重大 的 變化 ， 文景 時期 是 小麥 逐漸 取代 粟 成為 糧倉 中 的 主力軍 ， 而 康乾 時期 是 玉米 、 地瓜 進入 糧倉 ， 與 水稻 、 小麥 一起 充實 了 糧倉 。 如果 沒有 玉米 、 地瓜 、 花生 等 作物 的 引入 ， 康熙 和 乾隆 就 算是 天縱 奇才 ， 也 沒有 辦法 把 已經 達到 極限 的 中國 人口 翻 一 番 。 假如 玉米 和 地瓜 早 一百 年 進入 中國 ， 在 明朝 中期 就 養活 了