， 高級 一 義大利 品脫 40 蜂蜜 ， 次級 一 義大利 品脫 24 腓尼基蜜 ( 棗 蜜 ) 一 義大利 品脫 8 IV. 同 上 ， 肉類 豬肉 一 義大利 磅 12 牛肉 一 義大利 磅 8 羊肉 一 義大利 磅 8 豬 子宮 一 義大利 磅 24 豬 乳房 一 義大利 磅 20 豬肝 ( 以 無花果 飼養 之上 貨 ) 一 義大利 磅 16 鹼 豬肉 ， 高級 一 義大利 磅 16 火腿 ( 孟納皮克 或 塞瑞坦 之 上 貨 ) 一 義大利 磅 20 火腿 ( 馬色克 產 ) 一 義大利 磅 20 豬油 一 義大利 磅 12 豬油膏 一 義大利 磅 12 … … 豬油腸 一 盎司 2 牛腸 一 義大利 磅 10 肥 野雞 一 對 250 野雞 125 … … 肥鵝 一 對 200 鵝 一 隻 100 雞 一 隻 60 鷓鴣 一 隻 30 斑鳩 ， 上 貨 一 隻 16 斑鳩 ， 野生 一 隻 12 … … 鴿子 一 對 24 鷓鴣 之 一 類 一 隻 20 鴨 一 對 40 野兔 150 兔子 40 … … 鹿 肉 義大利 磅 12 … … 板 ( 油 牛 羊 腰部 ) 一 義大利 磅 6 牛油 一 義大利 磅 16