檢查所 」 ， 實行 茶葉 檢驗 制度 ， 嚴格 過濾 粗劣 茶 ， 以 提高 台 茶 在 國際 市場 上 的 信譽 。 組成 「 茶葉 共同 販賣 所 」 ， 改革 茶葉 買賣 的 陋習 ， 廢除 中間 商人 的 不當 剝削 ， 保障 生產 者 的 福利 。 一九○○年 以後 ， 還 經常 派遣 茶業 代表 參加 世界 各 地 的 博覽會 ， 宣傳 台灣 茶 。 一九二二年 ， 第一 次 舉辦 台灣 茶 的 品評會 ， 為 今天 各 種 優良 茶 比賽 的 雛型 。 日本 統治 台灣 以後 ， 包種茶 無論 在 生產 或 出口 方面 ， 都 呈現 穩定 的 成長 與 發展 ， 製 茶 的 品質 也 漸次 提昇 。 一九一八年 ， 由於 世界 經濟 不景氣 ， 加上 印度 、 錫蘭 的 紅茶 傾銷 美國 ， 輸往 美國 的 烏龍茶 開始 衰退 ， 日本 政府 鼓勵 茶農 生產 包種茶 ， 一九二○年 ， 包種茶 的 出口量 第一 次 超越 了 烏龍茶 。 一九二一年 左右 ， 南港 大坑 的 王水錦 與 魏 靜 時 研發 了 不必 薰 花 就 能 散發 花香 氣味 ， 而且 比 薰 花 氣味 更 佳 的 不 薰 花 包種茶 製法 ， 台北州 農會 聘請 他們 擔任