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多少 鹿皮 從 臺灣 出口 , 相當 難以 估計 。 荷蘭人 所 留下 初期 的 資料 指出 每 年 出口 二十萬 張 , 但是 這 個 數額 與其 說 算 實據 , 還不如 說 是 傳言 。 參見 : ︿ P.Carpentier 與 J. Specx 致 阿姆斯特丹 一般 報告 , 1625-1-27 ﹀ , VOC 1082 : 129-178, fo. 151 ︵ 收錄 於 : Cheng 程紹 剛 1995, p. 45 ︶ .
 
對於 如何 解讀 各 個 數目 , 學者 間 也 有 紛歧 。 Pol Heyns ︵ 韓家寶 ︶ 認為 這 是 公司 本身 所 期望 每 年 能 從 臺灣 出口 的 鹿皮 數量 ︵ Heyns, " DeerHunting, " p. 62, note 16 ︶ .
 
其他 人 則 認為 這 是 當 年度 的 估計 出口額 ︵ 即 一六二五年 前後 ︶ ︵ 參見 : 中村 孝志 , 1997b, p. 85, note 9 ︶ 。 無論如何 , 公司 的 統計 要 從 一六三○年代 起 才 穩定下來 。 根據 精確 的 計算 , 直到 一六三八年 , 年度 出口額 範圍 在 五萬八千 到 十一萬二千 張 間 擺盪 。 開始 運用 陷阱 之後 , 鹿皮 出口量 隨即 加倍 。 參見 中 村 孝志 所 製 之 表格 : 中村 孝志 , ︿ 十七世紀 臺灣 鹿皮