。 民國 十九年 譚延闓 病逝 後 ， 曹姓 廚師 曾 輓 一 聯 云 ： 治國 烹調 非 易 事 ， 先生 去 矣 ， 誰 識 調和 鼎鼐心 ！ 聯中 一語 雙關 ， 頗 具 匠心 。 譚延闓 （ 西元 一八八 ○ 至 一九三○年 ） ， 字組 安，號 畏 三 ， 湖南 茶陵人 。 光緒 年間 進士 ， 授翰林院 編修 。 宣統 元年 （ 西元 一九○九年 ） 被 公推 為 湖南 咨議局 議長 ， 成為 湖南 立憲派 首腦 人物 。 民國 建立 後 加入 國民黨 ， 歷任 湖南 督軍 兼 省長 、 國民 革命軍 第二 軍 軍長 、 南京 國民 政府 主席 、 行政院長 等 職 。 孔祥熙 財政部長 是 中國 首 富 曾 赴 美 留學 的 孔祥熙 ， 十分 有 生意 頭腦 ， 在 南京 國民 政府 擔任 財政部長 時 ， 一度 躍居 中國 首富 。 他 的 妻子 宋靄齡 曾 稱讚 他 「 賺錢 賺 得 很 得 法 」 ， 「 似乎 天生 有 一 種 理財 的 本領 」 。 據說 宋家 的 三 個 優秀 女兒 當中 ， 老大 宋靄齡 愛 錢 ， 所以 嫁給 了 孔祥熙 ； 老二 宋 慶齡 愛國 ， 所以 嫁給 了 孫文 ； 老三 宋美齡 愛權 ， 所以 嫁給