。 海 產品 的 出口 數量 ， 其中 俵物 佔 全體 的 20-30 % ， 而 以 昆布 為主 的 諸 色 佔 80-70 % 。 其後 在 「 長崎 商人 俵物 請方 」 時代 以及 「 德川 直轄集荷 」 時代 前期 ， 海產品 的 出口 甚至 凌駕 基本品 的 銅 ， 成為 首位 的 出口品 。 德川 直轄集荷 時代 中期 ， 一般而言 是 次於 銅 的 出口品 ， 但 凌駕 銅 的 年度 也 不少 。 到 了 幕 末期 仍然 保持 在 生 絲 、 茶 之後 第三 位 的 出口品 。 海 產品 是 近世 向 中國 出口 的 重要 貿易品 。 ● 以往 明治期 的 貿易 都 以 生 絲 、 茶 為 中心 來 談論 ， 小川國治 的 研究 得知 海產品 的 俵物 依然 是 重要 的 出口品 。 明治 5年 （ 1872 ） 包括 俵物 的 飲食物類 是 出口品 中 僅 次於 繅絲 及 蠶卵類 、 製茶類 、 金屬 ， 佔 第四 位 ， 金額 有 日幣 1,270,579 圓 （ 佔 7.6 % ） 。 明治 初期 各 港口 的 盛衰 ， 函館 基本 上 持續 保有 幕 末期 海 產品 出口港 的 性格 。 橫濱港 則 是 在 明治期 順利 發展 成為 在 函館