該 處 出現 ， 他 試用 巨型 尼龍網 把 海口 攔住 ， 在 灣 內 餵 飼 魚苗 ， 結果 獲得 成功 。 其他 漁民 繼而 仿效 ， 於是 在 灣 內 興起 養 魚場 。 養 魚場 推出 的 海鮮 ， 比 進口 海鮮 能耐 養 及 價廉 ， 很多 酒家 都 樂於 採用 。 起初 只 有 大 酒家 設有 「 科學 魚池 」 用以 飼養 海產 ， 後來 大小 酒家 都 有 這 設備 。 風光 一 段 時期 後 ， 老虎 笏 又 寂靜下來 了 。 1975年 日本 由於 海水 污染 ， 影響 魚類 產量 ， 一度 來 港 搶購 海鮮 。 在 西貢 大頭洲 與 雞洲 之間 有 養 魚排 ， 經常 有 專 船 購買 本 港 的 海鮮 運回 日本 出售 。 約 八十年代 ， 在 塔 門 附近 的 較 流灣 碼頭 經常 有 女 漁民 聚集 一起 ， 將 撈 獲 的 海膽 ， 即時 開取 卵子 ， 放入 小 盒 內 的 情景 。 打聽 之下 ， 才 知 這 一批批 的 小 盒 被 封口 打包 ， 安置 在 乾冰 上 後 ， 便 運送 機場 ， 送往 日本 市場 出售 。 由於 漁民 不斷 網捕 ， 令 海膽 產量