上 有 一 只 鍍銀 的 手鐲 在 滑動 ， 這 是 阿迪 出乎 她 意料 地 從 鹿特丹 寄來 給 她 的 ； 阿迪 隨 軍隊 招待 工作組 去 了 鹿特丹 。 她 每 回 從 滾開 的 油鍋 中 撈出 幾 條 炸 好 的 青 魚 之後 ， 便 噘 起 下唇 把 掛到 臉 上 的 一 綹 頭髮 吹開 ， 然後 ， 回 過 頭 從 嗆人 的 油煙 中 勉強 朝 我們 微笑 。 母親 總算 把 青 魚 和 一 碗 有 些 凝住 了 的 蘋果 丁馬鈴薯 沙拉端 上桌 。 我們 手 拉 著 手 ， 同時 語調 平平 地 說 了 一 句 「 祝 大家 胃口好 」 — — 這 種 事情 只 有 希爾克 在 家 時 我們 才 這麼 做 — — 然後 開始 吃飯 。 我們 依序 從 褐色 的 碗 裡 把 沙拉盛到 自己 的 盤子 裡 ， 從 盤子 裡 把 青 魚 夾起來 。 只要 用 叉子 一 壓 ， 就 可以 把 魚 背 上 的 肉 折下來 ， 用 叉子 一 挑 ， 那 根 大 魚刺 就 能 剔出來 。 我 不 需要 費 什麼 勁 ， 就 能 保持 或 超過