膳食 纖維 。 這 套 全 食物 飲食 方法 不僅 讓 我們 全 家人 健康 、 精力 充沛 ； 也 幫助 許多 癌友 改善 健康 。 你 還 在 進行 舌尖 上 的 生死 拔河 嗎 ?
 
不 管 是 你 已經 出現 了 健康 問題 ， 或是 你 單純 的 想 更 健康 、 更 苗條 、 更 有 活力 ， 建議 你 立刻 改變 飲食 ， 試試 傅爾曼 醫師 的 飲食 計畫 。 陳月卿 TVBS 健康 兩點 靈 主持人 、 癌症 關懷 基金會 董事長 二 ○ 一四年 四月 六日 序 二 美國 是 世界 第一 強國 ， 然而 國民 健康 的 表現 卻 很 弱 ， 情況 甚至 令 人 擔心 ： 全 國 肥胖 人數 近 三分之一 ， 而且 很多 小孩 不 愛 運動 。 儘管 越來越 多 資料 證實 ， 久 坐 不 動 加上 常 吃 加工 食品 ， 對 健康 非常 有害 ， 可 是 一般人 還是 不 見 棺材 不 掉淚 。 照理 說 ， 經濟 能力 越 好 ， 生活 習慣 應該 越 健康 、 越 長壽 ， 不必 花 大錢 治療 慢性病 ， 可是 現在 富裕 國家 如 美國 、 西歐 、 俄國 的 成年人 大半 過 胖 ， 又 營養 不足