請 她 教 我 怎麼 做 薑 母雞 酒 糯米飯 ， 但 老人家 淡定 於 電話線 的 那 一 頭 拒絕 了 我 ， 她 說 ， 你們 喜歡 吃 ， 只要 回來 我 就 煮給 你們 吃 啊 ， 你 幹麼 什麼 都 要 會 ！ 你 那麼 能幹 做 什麼 ！ 電話 裡 哪 能 教 煮飯 教 得 清楚 ， 你 回來 我 才 煮給 你 看 ！ 媽媽 在 電話 裡 的 每 一 句 ， 我 都 嗅出 了 一 位 老婦 對於 女兒 長大 成人 以後 的 廚藝 能力 精進 而 感到 說 不 出口 的 矛盾 、 不安 、 沮喪 。 女兒 越 能 煮 ， 帶 孫孩 們 回 娘家 吃飯 的 頻率 似乎 就 越 低 ， 中年 女兒 不需 再 如此 依賴 媽媽 的 家常菜飯 ， 這 可 也 讓 老人 心 裡 憂愁 。 我 悄悄 的 感傷 起來 ， 也許 這些 年 我 忽略 媽媽 太多 ， 回家 吃飯 的 頻率 怎樣 都 嫌 不 夠 。 自幼 即 喪母 的 媽媽 還 擅長 做 蕉葉 糯米飯 ， 並 不 是 印尼 風味 那 一 款 加 了 南薑 、 香茅 、 椰 汁 的 方式 ， 而是 她