全 身 精華 ， 全集 中到 尊背 之上 ， 割 而 烹 之 ， 妙 哉 妙 哉 ， 而 其餘 的 肉 都 腥苦 不堪 ， 丟到 垃圾箱 裏 矣 。 該 客人 恭聆 已 畢 ， 不免 嘆息 ， 廚夫 笑 曰 ： 「 那裏 來 的 土 豹子 ， 目光如豆 ， 我 到 差 才 幾 個 月 ， 打死 的 豬 已 有 幾千 啦 。 」 咦 ， 「 幾千 啦 」 ， 真是 大吃 巨 吃 ， 亡國 之 吃 也 。 駝峰 猴腦 把 羊 活活 割死 ， 把 豬 活活 打死 ， 還 不 算 殘忍 ， 比 起來 「 鵝掌 」 ， 簡直 天 上 和 地 下 之 別 。 廚師 先生 先 在 廚房 生起 炭火 ， 上面 蓋 一 張 鐵皮 ， 鐵皮 被 火 烤 得 又 紅 又 燙 ， 然後 把 鵝 趕到 上面 ， 鵝 先生 便 成 了 被 三作牌 修理 的 小民 ， 左 跳 右 蹦 ， 前 奔 後 跑 ， 終於 也 紛紛 駕 崩 ， 全身 精華 ， 集中到 兩 掌 之上 ， 吃 時 只 剁掉 雙腳 就 夠 啦 ， 軀體 臭 而 不可 聞 也 ，