油水 ， 一 天 喝 一 盃 牛奶 吃 一 個 蛋 ， 便 是 神仙 生活 ， 大多數 農民 一 輩子 很 難吃 上 一 斤 豬肉 。 蘇東坡 先生 曾 說 過 一 個 故事 ， 有 兩 個 窮措大 在一起 聊天 ， 說 他們 一旦 中 了 愛國 獎券 ， 或 中 了 馬票 ， 該 怎麼辦 ？ 一 人 曰 ： 「 我 要是 發 了 財 ， 吃 了 就 睡 ， 睡 了 就 吃 。 」 另 一 人 曰 ： 「 胡說 胡說 ， 我 要是 發 了 財 ， 吃 了 還 吃 ， 哪 有 工夫 睡 耶 ？ 」 可見 吃 在 小民 生命 中 占有 多麼 重要 的 地位 。 從前 四 世紀 西晉 王朝 時 ， 大官 崽何 曾 先生 一 頓 飯 要 花 一萬 美金 ， 可是 他 還 皺 着 眉頭 發愁 沒 地方 下 筷子 ， 我們 真 算 運氣 ， 沒有 交上 這 種 朋友 ， 否則 他 害 起 病 來 ， 真 不 知道 要 送 他 點 啥 也 。 好在 何曾 先生 這樣 的 人 少之又少 ， 而 像 柏楊 先生 這樣 的 人 觸目 皆 是 。 於是