粗 鹽 ， 特別 適合 用來 烹調 肉類 。 7 編 按 ： 「 歡樂 時間 」 （ happy hour ） 指 酒吧 為 招徠 顧客 特設 的 減價 或 免費 時段 。 8 艾特金 減肥 法 ﹝ Atkin-diet ﹞ ： 就 是 肉食 減肥 法 ， 高蛋白 低 碳水化合物 減肥 法 。 9火島 （ Fire Island ） 是 長島 南邊 的 度假 聖地 10 海波杯 （ highball glass ） 也 可 稱為 高球杯 、 高飛球杯 ， 這 是 一 種 很 薄 的 高 杯 。 11 西瓜 利口 酒 （ watermelon liqueur ） ， 一 種 甜酒 。 12 美國 國殤日 （ Memorial Day ） ， 美國 陣亡 將士 紀念日 ， 五月 二十九日 。 13 「 柯夢波丹 」 （ Cosmopolitan ） 是 HBO 熱門 影集 〈 慾望 城市 〉 （ Sex and the City ） 女 主角 凱莉 最 喜歡 點 的 雞尾酒 ， 這 部 影集 正 是 從 1998年 開始 播出 ， 因而 也 使 「 柯夢波丹 」 大 受 歡迎 。 14 「 烏斯特郡 醬油 」 （ Worcestershire sauce ） 原是 印度 的 一 種 調味 醬油 ， 後來 英國人 將 配方 帶回 英格蘭 的 烏斯特郡 ， 製成 第一 瓶 英國 口味 的 醬油 。 味道