在於 體驗 飢餓 或是 教導 野外 求生 ， 但是 學員 說 ： 「 這 是 從小到大 吃 過 最 好吃 的 一 頓 飯 ！ 」 學習 使用 抽水機 、 划 救生艇 、 緩降梯 垂降 、 製作 簡易 擔架 、 夜間 方位 定向 搜索⋯⋯ 難道 是 要 教 人 立志 當 消防員 、 救生特搜隊 嗎 ？ 當然 不 。 但是 ， 在 這 過程 中 ， 學員 發現 了 ： 「 我 現在 才 能 體會 九二一 地震 時 災民 的 無助 ， 希望 有 一 天 ， 我 也 可以 救援 別人 。 」 種 玉米 、 插秧 、 拉 鐵牛車 ⋯ ⋯ 凡此種種 ， 不 是 要 讓 學員 成為 農夫 — — 想 種出 名堂 來 ， 光 是 摸 個 幾 天 土 ， 還 早 得很 呢 ！ 擔心 把 玉米 種 歪 了 ， 得 勞駕農人 先 拉 條 線 做 基準 ； 發動 鐵牛車 ， 耗 了 廿 分鐘 完全 沒有 動靜 ； 插 過 的 秧苗 ， 事 後 還 得 請 工人 扶正 。 整 個 過程 大費周章 ， 甚至 可 說 是 白費 工夫 ， 但 聽到 學員 說 ， 「 我 感受到 土地 的 溫度 」 ， 這 一切 ，