的 清真 風味 、 聚寶源 的 銅 鍋 涮 肉 、 小腸 陳世家 的 滷 煮 手藝 等等 ， 都 是 老 北京 風味 的 絕佳 代表 。 鄰近 的 長椿街 因 明朝 所 建 「 長椿寺 」 得名 ， 最 適合 喜歡 北京 特有 古味 的 旅人 造訪 。 地 北京市 西城區 虎坊橋 永安路 175 號 （ 前門 建國 飯店 1樓 ） 電 ( 010 ) 5165-1914 時 09 : 30-21 : 00 （ 售票 時間 為 09 : 00-21 : 00 ） 費戲票 分為 280 、 380 、 480 、 580 元交 4號線 「 菜市 口站 」 C 出口 ， 徒步 約 10 分鐘 可 抵 ； 或 地鐵 2 號 線 「 和平門站 」 B 出口 ， 出 站 後 往 南 走 ， 轉乘 7 、 15 路 公交 ， 至 「 虎坊橋路 口南站 」 下車 可 抵 梨園 劇場 老外 最 愛 的 京劇 表演 劇場 MAP P134.C2 食 買 賞玩 宿享遊 位於 前門 建國 飯店 內 的 「 梨園 劇場 」 ， 是 第一 家 飯店 業 與 北京 京劇院 聯合 開辦 的 藝術 表演廳 ， 不僅 建築 與 裝潢 很 有 規模 ， 演出 也 頗 具 水準 。 每 天 的 演出 分為