， 此 即 著名 的 小 燕京 八景 「 銀錠觀山 」 。 「 銀錠橋 」 以東 稱為 前 海 ， 可 租 烏蓬 船 遊 湖 。 前 海 西 沿 餐飲店 、 酒吧 林立 ， 近 地 安門 西 大街 處 有 著名 的 荷花 市場 ， 夏季 時 荷花 盛開 ， 風光 無限 ； 冬季 時 因 湖面 結冰 ， 北京 市政府 特別 將 此 地 規劃為 室 外 滑 冰場 ， 常見 市民 穿上 冰鞋 在 此 滑行 轉圈 ， 好不 快意 。 地 北京市 西城區 地 安門 到 德勝門 之間 交 「 鼓樓 大街站 」 B 出口 ， 徒步 約 15 ～ 20 分鐘 可 抵 什剎 海 city focus 中華 百年 老店 「 爆肚張 」 的 爆 肚 料理 ， 強調 所有 的 食材 都 是 經過 安全 衛生 處理 的 新鮮 牛羊肚 ， 不但 羊 肚 、 牛百葉 、 牛肚領 必須 仔細 清洗 ， 還 得 遵循 傳統 刀工 切好 ， 料理 時 ， 不同 部位 使用 不同 火候 ， 徹底 掌握 最 鮮嫩 的 口感 ， 就 連 沾醬 佐料 也 是 祖傳 的 祕方 調味 ， 別 家 學 不 來 。 除了 爆 肚 料理 ， 店 裡 的 羊雜湯 、 芝麻