喝 ， 總之 ， 我 待在 古巴 的 那 段 時間 ， 一直 喝 莫吉托 。 古巴 的 士兵 很 愛 喝 酒 ， 我 經常 看到 一 群 青年 走 在 路 上 ， 拿 著 蘭姆酒 直接 就 著 瓶口 喝 。 由於 我 實在 太 喜歡 莫吉托 ， 回國 後 ， 馬上 試 著 自己 做做 看 ， 卻 一點 也 不 好 喝 。 在 酒吧 裡 看到 酒單 上 有 莫吉托 ， 也 會 點 來 喝 ， 可是 總 覺得 不 太 一樣 。 其實 不只 莫吉托 如此 ， 在 當地 常 喝 的 國民 酒 ， 有 那 片 土地 的 某 種 特性 。 當地 是 多 晴天 或 多雨天 、 炎熱 或 寒冷 、 乾燥 或 潮濕 ， 甚至 人們 是否 常 在 戶外 喝 酒 等等 ， 各 種 因素 都 有 深遠 的 影響 。 所以 不 在 當地 喝 ， 就 無法 體會 那 種 酒 的 真正 魅力 。 在 酷熱 乾燥 土地 上 喝 的 淡色 啤酒 ， 美味 極了 ， 但 回到 日本 ， 喝 來 就 是 總 覺得 哪裡 不對勁 。 在 天氣 不 穩定 的 愛爾蘭 喝到 的 健力士 啤酒 ， 有 一