的 肥美 蝦子 清洗 剖 半 後 ， 再 裹上 一 層 薄薄 的 外衣 酥炸 而 成 ， 鮮美 的 肉質 與 Ｑ 彈 的 嚼勁 ， 可是 讓 人 一 吃 上癮 的 超級 美味 。 希臘 邊境 候鳥 潮間帶 清心 飲食店 明發 小吃部 金鎖港 飲食店 金門 金門 因 其 有 「 固若金湯，雄鎮 海門 」 的 要塞 之 勢 ， 故 於 明 洪武年 間 命名為 「 金門 」 ； 其後 金門 度過 了 那 烽火連 三月 的 戰備 歲月 ， 有 著 不同於 台灣 本 島 的 戰地 風情 。 戰績 輝煌 的 歷史 扉頁 民國 38年 國民 政府 遷 台 ， 自此 金門 扮演 了 近 半 世紀 的 戰地 角色 ， 先後 歷經 「 古寧頭大戰 」 、 「 大二 膽 戰役 」 、 「 九三砲戰 」 、 「 八二三砲戰 」 、 「 六一七砲戰 」 等 戰役 之 洗禮 ， 大大小小 的 戰爭 不僅 是 金門人 共同 的 回憶 ， 也 在 金門 留下 無數 的 軍事 遺跡 ， 留待 後人 緬懷 、 憑弔 。 古寧頭 戰史館 是 座 仿 城堡式 的 鋼筋 水泥 建築 ， 其 源自 於 民國 38年 共軍 夜襲 金門 ， 國軍 歷經 3 天 3 夜 的 激戰 ， 終 獲 最後