純 山楂 的 ， 也 有 夾心 的 ， 也 可 在 外邊 撒上 一 點 芝麻 、 花生 和 瓜子 。 最 絕 的 是 各 種 水果 製成 的 糖葫蘆 ， 如 橘子 、 獼猴桃 、 香蕉 等 ， 每 家 店鋪 都 有 二三十 種 可 供 選擇 。 糖葫蘆 以 剛 出 鍋 的 最 好吃 ， 最好 摸上去 還 有點 餘溫 ， 口感 酥 甜 、 開胃 解膩 。 文宇 奶酪店 MAP P074.D3 地 北京 市東 城區 南 鑼鼓巷 49 號 電 ( 010 ) 6405-7621 費 8 元交 2號線 「 鼓樓 大街站 」 B 出口 ， 沿 舊 鼓樓 大街 向 南 走 ， 左轉 鼓樓 東大街 ， 徒步 約 20 分鐘 可 抵 ； 或 於 5 號 線 「 張自忠路站 」 A 出口 ， 沿 張自忠路 向 西 走至 地安門 大街 ， 步行 約 20 分鐘 可 抵 都 跟 著 進入 北京 ， 直到 明 清 時代 ， 都 僅 限於 宮廷 裡 的 小吃 ， 後來 才 流傳 到 民間 。 吃 老 北京 奶酪 ， 還 得 去 老店 ， 南 鑼鼓巷 年糕 在 中國 的 很多 地方 都 頗 講究 。 北京 的 年糕 為 北方 年糕 的 代表