， 肉品 經過 特殊 處理 ， 非常 滑嫩 ， 而且 愈 煮 愈 嫩 、 久 煮 不 爛 ， 口感 十分 特別 。 MAP P043.D2 皇城 老媽 超人氣 川味 麻辣 鍋 新光 天地 感受 北京 的 「 台味 」 食 買 賞玩 宿享遊 MAP P043.D2 地 北京市 朝陽區 建國 門 外 大街 1 號 電 ( 010 ) 6505-2277 轉 34 時 午餐 11 : 30 ~ 14 : 30 ， 晚餐 18 : 00 ~ 22 : 00 費 均 消 200 元 （ 須 外加 15 % 服務費 ） 交 1 號 線 「 國貿站 」 A 出口 ， 徒步 約 5 分鐘 可 抵 古色古香 的 裝飾 、 典雅 大方 的 擺設 ， 國貿 飯店 中 的 東方 餐廳 ， 有 著 別 樣 格調 。 東方 餐廳 主營 正宗 粵菜 及 傳統 中式 菜肴 ， 除了 廣 受 客人 好評 的 經典 菜肴 ， 還 特別 備有 極品 牛 骨肉 、 金谷米遼蔘 等 東方 私房 菜肴 ， 這些 菜品 精緻 而 又 物超所值 ， 很 值得 一 試 。 東方 餐廳 也 會 定期 推出 一些 主題 菜系 ， 比如 有時 推出 雲南 菜 。 這 雲南 菜 以 烹製 山珍 、 水 鮮 見長 ，