註 13 ） 這 時候 是 一九六八年 ， 美援 貸款 已經 沒有 了 ， 只 利用 世界 銀行 貸款 和 日本 方面 的 貸款 提供 國外 資金 ， 以及 中美 基金 的 貸款 。 補助 研究 計劃 中美 發展 基金 除了 支援 開發 計劃 以外 ， 還 有 一 部分 補助 研究 計劃 。 食品 加工 研究所 很 早 就 開始 ， （ 註 14 ） 我們 注意到 如何 將 食品 加工 之後 再 出口 ， 從 一九六○年代 開始 進行 食品 加工 出口 後 ， 農產品 直接 出口 的 部分 就 比較 少 。 其中 以 食品 加工 罐頭 的 出口 為主 ， 將 鳳梨 、 洋菇 等 農產品 做成 罐頭 ， 加工 出口 可以 將 價值 提高 。 食品 加工 研究所 也 跟 著 時代 發展 日新月異 ， 有 許多 研究 課題 都 是 很 新 的 問題 。 另外 ， 還 有 中國 生產力 中心 ， 有 一 段 時期 它 改稱為 中國 生產力 暨 貿易 中心 ， 後來 又 改回 現在 的 原名 。 改名 的 原因 ， 是 因為 當時 美援 停止 之後 ， 需要 推動 貿易 以 增加 出口 ， 使 外匯 不致 短缺 。 金屬 工業 發展 中心 是 用 聯合國 的 特別 基金 成立