員工 超過 53,000 人 ， 形成 跨國 經營 格局 。 糧 油 食品 加 工業 有 招商局 與 台灣 大 成長城 集團 合資 的 大成 食品 （ 蛇 口 ） 有限公司 ， 南山 開發 公司 與 郭鶴年 合資 的 南海 油脂 （ 赤灣 ） 有限公司 、 南 順 麵粉 有限 公司 以及 正大康地 （ 蛇 口 ） 有限公司 等 。 絲綢 服裝 行業 由於 停留 在 來 料 加工 階段 ， 經歷 短暫 繁榮 後 就 逐漸 式微 。 應該 說 ， 蛇 口 工業區 由於 突出 了 “ 三 個 為主 ” （ 即 以 工業 為主 ， 以 出口 為主 及 以 市場 調節 為主 ） 、 “ 五 不 引進 ” （ 即 不 引進 來料 加工 、 補償 貿易 、 技術 落後 、 污染 環境 和 擠 佔 出口 配額 的 項目 ） 的 發展 思路 ， 在 1980年代 引進 了 大量 的 三 資 企業 ， 強調 不 引進 勞動 密集型 、 污染 、 殘 舊 設備 的 工業 ， 這 與 深圳 其他 地區 大量 引進 “ 三 來 一 補 ” （ “ 三 來 一 補 ” 是 “ 來 料 加工 、 來 樣 加工 、 來 件 裝配 及 補償 貿易