東印度 回來 的 商船 上 必須 載有 三分之一 的 瓷器 。 瓷器 成為 葡萄牙 送給 歐洲 各 國 國王 的 必備 禮品 ， 歐洲 各 國 王室 給予 聘禮 、 嫁妝 中 如果 沒有 瓷器 則 是 件 非常 丟人 的 事情 。 歐洲 的 後起 之 國 荷蘭 更 是 將 瓷器 作為 主要 進口 商品 ， 自 一六 ○ 二 年 到 一六四四年 （ 萬曆 三十 年 至 崇禎 十七年 ） 荷蘭 運輸 的 瓷器 高達 數百萬 件 ， 僅 一六三六年 （崇禎九年 ） 一 年 ， 荷蘭 就 收集 了 三十八萬 件 瓷器 運往 歐洲 。 在 這些 出口 瓷器 中 ， 景德鎮 的 產品 最多 。 明代 同樣 是 瓷器 技術 高度 發達 的 時期 ， 例如 永樂 白 瓷 代表 了 中國 製瓷史 上 白 釉 的 最 高 水準 。 其後 不久 出現 的 霽紅 、 霽 藍 同樣 代表 高溫 單色 釉 瓷 技術 的 飛躍 。 景德鎮 自 漢代 起 開始 較 大 規模 的 製 瓷 ， 到 南北朝 時期 成名 ； 唐 宋 時期 享譽 全 國 ； 到 了 元代 因為 燒製 成功 青花瓷 ， 從而 享譽 中外 ； 到 了 明代 則 是 獨步 天下 ， 成為 瓷 都 。