家庭 帶來 很 大 壓力 。 」 ■ 誰 來 晚餐 家人 團聚 共用 晚餐 ， 本 是 家庭 和諧 之 象徵 ， 如今 連 形式 也 很 難 維持 。 常常 不 是 因 個人 時間 衝突 而 急就章 ， 就 是 最少 有 一 人 缺席 。 更 糟 的 是 ， 見面 地點 也 由 家 裡 變成 了 餐廳 。 目前 ， 平均 每 個 家庭 的 食物 支出 有 百分之三十八 是 花 在 家庭 之外 。 專家 們 預測 ， 這 個 比例 不久 會 昇 至 百分之五十 。 「 家庭 不再 像 以前 一樣 是 生活 的 中心 。 」 佛羅里達 亞特蘭 大學 的 生活 型態 研究 專家 威廉 ． 賴澤 說道 ， 「 家庭 變成 了 補充站 ， 大家 只有 在 彼此 有 需要 時 才 碰 在一起 。 」 罕特拉姆克 對 這些 變化 當然 也 不能 避免 。 由於 年輕人 多 遷往 他 地 找尋 工作 ， 社區 裡 的 人數 已 降至 二萬一千三百 人 ， 而且 大部分 屬於 中老年 階層 。 罕特拉姆克 「 聖拉帝勞斯 教堂 」 的 史丹利 ． 阿蒙 牧師 說道 ： 「 我們 的 會友 大部分 在 五十五 歲 以上 。 」 只 有 百分之十 是 五 至 十二 歲 的 孩童 。 在 信仰 天主教 的 波蘭人 社區 裡 ， 離婚 本 不 常見 ， 如今 也 變 得 普遍 了 。 一 家 餐廳 老闆 傑利 ． 昆納 說道 ： 「 如果 你 在 六○年代 離婚 ， 家人 大概 不會 理睬 你 。 現在 ， 大家 明白 多 了 。 」 ■ 維護 傳統 不 談 這些 社會 變動 ， 這裡 的 居民 仍然 熱愛 他們 固有 的 生活 方式 。 許多 社團 像 「 波裔 美人 協會 」 、 「 全 美 波裔 聯盟 」 等 ， 都 擁有 成百 的 會員 。 有 些 旅社 還 特別 舉辦 「 鄉親 旅遊 」 。 節目 中 最 精彩 的 ， 當數 每 年 一 度 的 「 勞工 節 園遊會 」 。 有 啤酒 、 傳統 食物 和 波卡舞 （ polka ） ， 可 吸引 約 五十萬 的 遊客 。 一九八四年 ， 兩 個 波蘭 水手 在 底特律 下 了 船 ， 罕特拉姆克 的 波蘭 家庭 立刻 招待 他們 ， 教 他們 英語 ， 幫助 他們 找 工作 。 對 成千 個 外出 找 工作 的 人 來 說 ， 這 個 社區 仍然 是 他們 永遠 懷念 的 保護所 。 「 在 復活節 前後 ， 你 根本 不能 開車 上街 ， 因為 太多 人 前來 拜訪 親友 。 」 市長 羅勃 ． 寇札倫 說道 ， 「 他們 永遠 忘不了 溫暖 的 家庭 傳統 。 」 對 那些 不能 回 社區 探訪 的 老 居民 ， 波拉烏斯基 一定 寄 些 波蘭 麵包 和 香腸 ， 「 讓 他們 重溫 一下 在 罕特拉姆克 的 日子 」 。 對 家庭 支柱 和 自己 出身 地方 的 懷念 ， 並 非 只 有 住 過 罕特拉姆克 的 居民 如此 ， 許多 社會學家 察覺到 ， 有 一 股 重振 家庭 價值 的 需要 正在 興起 。 布立根 ． 楊 大學 的 家庭 科學 教授 衛斯理．伯爾 說道 ： 「 我們 看到 一 個 戲劇 的 變化 ， 這些 人 歷經 過 六 ○ 、 七○年代 澎湃 洶湧 的 社會 變動 之後 ， 又 回到 家庭 重建 的 方向 。 」 伯爾 舉出 離婚率 的 下降為證 ， 他 並且 指出 ， 百分之八十 的 離婚 者 再度 步入 結婚 禮堂 。 那些 公司 裡 的 主管 人員 也 一樣 ， 主張 「 家庭 成員 行動 一致 」 ， 以 減除 配偶 和 孩子 的 壓力 。 伯爾 說 ： 「 以前 ， 他們 活 得 像 羊 一樣 盲目 。 」 另 一 個