的 得失 利弊 ？ 概 言 之 ， 這樣 做 總 應該 以 國家 的 基礎 予以 考慮 ， 才 能 有 所 交代 。 第四 點 是 農產品 需要 保持 新鮮 ， 除了 加工品 外 ， 日本 到 冬天 吃 不 到 新鮮 的 蔬菜 。 為什麼 最近 在 報紙 上 看到 彰化 一帶 把 橄欖菜 丟 在 路 邊 。 一 看到 這 消息 ， 我 馬上 要 農林廳 無 條件 送到 台北 市場 代銷 。 我們 的 運銷 過程 太 長 ， 運銷 的 費用 都 被 中間 運銷商 賺 去 ， 若 經 果菜 市場 統一 運銷 ， 便 可 剩下 很多 錢 交給 農民 。 上 次 在 電視 得知 椪柑 跌到 三 塊 半 ， 據說 四 塊 以下 則 連 收穫 工資 都 不 夠 ， 政府 立即 拿 兩百五十萬 元 收購 ， 馬上 把 價格 提高 了 。 由於 農產品 新鮮度 無法 維持 很 久 ， 所以 農產品 在 國 與 國 之間 的 貿易 不 好 做 。 很多 國家 口 說 自由 貿易 ， 要 我們 進口 他們 的 東西 ， 而 台灣 毛豬 要 賣給 別人 ， 別人 不要 ； 美國 政府 也 常 以 生 問題 做 藉口 ， 香吉士 在 台灣 很 流行 ， 而 台灣 有名 的 楊桃實 則 毫不 遜色 ， 不能 外銷 。 口 說 自由 貿易 ， 其實 都 為 自己 利益 。 上 次 有 六 位 德國 議員 到 省政府 來 訪問 ， 我 請 他們 回答 幾 個 問題 ： 「 你們 德國人 最 喜歡 吃 豬肉 ， 我們 豬肉 太多 ， 你們 買 不 買 ？ 他們 連 說 對不起 ， 一 大 堆 理由 。 由 此 可 知 農產品 的 貿易 問題 很多 ， 歐洲 共同 市場 對 歐洲 以外 的 進口 統統 不准 ， 所以 農產品 出口 的 障礙 很 大 。 美國 的 自由 貿易 說 得 很 漂亮 ， 其實 那 有 自由 貿易 ？ 連 較 近 的 日本 ， 要 他們 進口 他們 沒有 生產 的 紅豆 、 香蕉 都 百般 刁難 ， 要 出口 很 辛苦 。 可見 農產品 的 運銷 貿易 問題 ， 並 不如 一般 經濟學家 想像 那麼 簡單 。 台灣 農產品 所 遭遇 的 問題 ， 實在 太多 了 。 為何 無法 一下子 大量 推展 ， 主要 的 問題 就 在 這 。 第五 個 問題 是 現在 每 個 農民 有 了 錢 ， 很少 要 再 來 從事 農業 投資 。 事實 上 ， 農業 的 投資 仍舊 非常 不錯 ； 農業 投資 的 誘因 不 是 沒有 ， 但是 沒有 「 炒地皮 那麼 容易 賺錢 。 例如 東北角 的 九孔 養殖 與 其他 水產 養殖業 ， 可以 自己 養 蝦 、 養 螃蟹 ， 價錢 都 很 高 ， 可以 幫助 農民 投資 ， 但 投資 誘因 越來越 少 。 這些 問題 便 是 目前 轉向 轉 不 過去 造成 的 ， 同時 困難 越來越 多 。 一方面 又 牽涉到 法規 限制 ， 年輕人 要 買 土地 ， 不要 限制 他 ， 要 幫助 他 。 但 現在 這些 法規 沒有 辦法 適應 現狀 ， 給予 農民 自由 ， 來 針對 困難 加以 調整 。 一九七四年 通過 的 農業 發展 條例 ， 延用 至 今 ， 有 些 已經 不 適用 了 ； 同時 ， 農業 公職 人員 不 是 念 法律 的 ， 不 知道 怎樣 用 法規 去 做 事 。 這些 問題 ， 尤其 在 經濟 轉向 時期 ， 必須 由 政府 協助 領導 ， 才 能 解決 。 例如 ， 農民 自己 有錢 沒有 辦法 逕行 蓋 房子 ， 申請 時 有 很多 條件 ， 這 也 必須 由 政府 幫助 。