Tomason 」 ， 是 位 相當 風趣 的 人 。 聽 他 開講 廁所 ， 「 赤瀨川原平 的 奇妙 世界 」 果然 充滿 遊戲 的 精神 啊 。 解剖學家 養老孟斯篇 我 一直 很 想 和 解剖學 教授 養老孟司 先生 碰面 ， 此 次 藉著 《 廁所 大 不同 》 終於 如願 。 往 鐮倉 的 山 間 地區 前進 ， 穿過 開山 鑿 岩 的 隧道 一直 到 底 ， 就 抵達 養老 先生 府上 。 「 這裡 真的 已經 是 盡頭 了 ， 再 過去 也 沒 人家 了 。 這 一帶 從 鐮倉 時代 就 是 名為 『 地獄谷 』 的 墓地 ， 到 現在 依然 只有 墳墓 。 」 「 對於 專門 解剖 屍體 的 學者 而 言 ， 這 真 是 個 非常 合適 的 環境 啊 ！ 」 「 我 朋友 也 都 這麼 說 。 」 養 老先生 笑 著 說 。 我 正在 想 ， 還是 趕緊 來 談談 食物 的 入口 和 出口 ， 也 就 是 「 嘴巴 和 肛門 」 … … ， 結果 養 老先生 說 ： 「 解剖學 用語 裡 沒有 『 嘴巴 』 這 個 詞 。 」 聽 他 這麼 一 說 ， 我 開始 緊張 了 。 「 我們 在 解剖 時 ， 胃 、 心臟 或 腸子 等等 都 拿 得 出來 ， 可 就 是 拿 不 出 嘴巴 。 要 嘛 只有 下顎骨 、 上顎骨 或 牙齒 ， 就 是 沒有 『 嘴巴 』 這 玩意兒 。 所謂 『 嘴巴 』 指 的 是 一 種 功能 ， 而 不 是 器官 。 」 「 這麼 說 來 ， 肛門 也 是 … … 。 」 「 對 。 肛門 的 肌肉 稱為 『 括約肌 』 ， 肛門 一 詞 指 的 也 是 功能 的 表現 。 」 關於 入口 和 出口 的 問答 沒 兩 下 就 結束 了 。 之後 開始 了 只 有 學者 才 會談 的 寓意 深長 的 話題 。 「 人們 處理 排泄物 和 屍體 的 方式 很 相似 。 當然 對待 屍體 是 更加 慎重 ， 但 同樣 都 會 將 之 隱匿 起來 。 不管 哪 一 種 ， 若是 到處 亂扔 可就 造成 困擾 了 。 」 的確 ， 在 遠古 時代 ， 屍體 和 排泄物 同 棄 路 旁 一點兒 也 不 奇怪 。 隨著 時代 推進 ， 人們 開始 討厭 這樣 暴露 在 外 ， 才 想盡 辦法 把 它們 藏 起來 。 「 人們 為何 會 想 把 它 藏起來 呢 ？ 」 「 這 是 因為 人 的 大腦 漸漸 大 起來 了 ， 解剖學 上 稱為 『 腦化 』 。 」 「 ？ 」 「 從 魚 開始 ， 兩棲類 、 爬虫類 、 鳥類 、 哺乳類 的 腦 容量 逐漸 變大 ， 最後 演化成 人類 。 這 個 過程 稱為 『 腦化 』 。 隨著 腦 容量 變大 ， 腦 的 思考 就 會 想 控制 行動 和 環境 。 而 腦 的 作用 集結 起來 ， 就 形成 社會 。 腦化 的 社會 認為 萬事 都 該 管理 才 是 理想 狀態 。 」 總之 ， 就 是 不 希望 有 難以 控制 、 難以 預測 的 狀態 存在 。 「 對 。 就 如同 有 句 話 說 『 世間 事 不能 隨心所欲 』 ， 雖然 知道 順其自然 才 是 理所當然 ， 但 對於 藉 凡人 之 力 仍 束手無策 的 地震 、 雷電風雨 等 天然 災害 ， 多多少少 仍 希望 能 加以 控制 預防 。 然而 諷刺 的 是 ， 最 難 控制 的 典型 卻 是 人類 的 身體 。 」 「 所謂 『 心頭 滅 卻 火 亦 涼 』 ， 也 有