， 同樣 的 ， 不久 之後 ， 也 再度 沉寂 。 如此 ， 一家家 興起 ， 又 一家家 沉寂 。 使 人 懷疑 ： 台灣 永遠 在 追求 現代化 的 設備 ， 卻 不能 保持 現代化 的 人文 精神 。 外國 有 百 年 以上 的 旅館 ， 這 不僅僅 指百 年 以上 的 硬體 ， 更 指 有 百 年 以上 的 人文 氣質 的 累積 。 最 簡單 的 例子 是 ： 十 年 前 曾經 光顧 過 這 家 旅館 的 旅客 ， 十 年 後 再度 光臨 的 時候 ， 他 會 發現 這 家 旅館 還 記得 他 的 名字 及 特別 嗜好 ， 一 位 十 年 前 給 他 提 箱子 的 那 個 服務生 （ 可能 已 升為 領班 ） ， 仍 記得 十 年 前 他 來 時 的 情景 ， 現在 為 他 再度 提起 箱子 ， 歡迎 他 的 歸來 ， 使 他 感覺到 這 就 是 他 的 家 ， 使 他 享受到 回家 的 溫暖 。 台灣 卻 沒有 這 種 人文 累積 。 使 你 更 震撼 的 是 ： 這 不 是 一 個 單純 的 旅遊業 問題 ， 而是 整體 文化 問題 ， 中國人 是