一 家 素食 的 豆干店 ， 產品 種類 共有 12樣 ， 一 其 嚼勁 可 區分為 軟 與 硬 兩 類 的 豆干 ， 其中 軟 豆干 為 沙茶 豆干 、 辣味 沙茶 ， 硬 豆干 為 四 方塊 原味 、 長 條 豆干 、 辣味 豆干 、 黑切乾 、 木柴 等 。 除 此 也 有 素紅 麴 豆干 、 素魷魚 、 素 牛腱 、 素肉干 。 除 此 ， 攤位 一 旁 也 賣 現製 的 「 牛奶棒 」 ， 這 是 日式 起司 棒 ， 有點 像 雞蛋糕 ， 但 起司 的 香味 濃郁 。 在 喧嘩 的 九份 老街 如果 講話 講到 「 騷聲 」 ， 不妨 到 「 梁身訂 作 養生 小舖 」 來 喝 杯 杏仁 茶 ， 再 買 包 杏仁粉 回家 ， 保證 擁有 一 副 好 喉嚨 。 杏仁 是 薔薇科 植物 ， 根據 本 草 記載 為 「 性 溫和 ， 潤喉 養生 」 ， 這 家 小舖 的 杏仁 粉摻 和 北杏 和 南 杏 ， 所以 杏仁 茶 就 有點 甜味 和 香味 。 另外 ， 秋 冬 逛 老街 也 可 來 這裡 喝 杯 黑 糖 薑母 茶 卻 風寒 。 MAP_P096 A2 MAP_P096 C1 MAP_P096 C1 米 詩 堤 甜點 王國 網路 爆紅 的 人氣 伴手 梁身 訂作 養生 小 舖 當 杏仁 茶 遇上 薑母 茶 九份 黃金 豆干 手工 素食 豆干 專賣店 瑞芳 九份 分區 導覽 1.2. 魷魚絲 與 櫻花 蝦 脆 片 是 人氣 商品 。 3. 琳瑯滿目 的 試吃區 ， 你 覺得 好吃 再 買 回家 。 4. 辣味 魷魚 絲 、 原味 香 魚片 耐 嚼 不 死 鹹 ， 一 吃 就 停不了 口 。 5. 櫻花 、 抹 茶 、 水蜜桃 等 口味 眾多 、 顏色 粉嫩 的 綜合 雪 ?
 
禮盒 。 6. 手信坊 也 有 販賣 國民 甜點 鳳梨酥 ， 有 原味 與 黑糖 可以 選擇 。 DATA 6 ( 02 ) 2406-3817 http : / / www.3ssf .
 
com.tw / index.php 09 : 00-19 : 0008 : 30-20 : 00300 基山 老街 前 段 的 「 手信坊 」 ， 是 一 家 類似 日式 ?子屋 的 食品店 ， 主要 販賣 雪 ?
 
和 鳳梨酥 兩 類 產品 。 其中 雪 ?
 
就 像 日式 的 ?子 ， 是 以 麻糬 外 皮包裹 各 式 口味 的 內餡 做成 ， 口味 多達 十餘 種 ， 包括 草莓 、 藍莓 、 水蜜桃 、 芋頭 、 桂圓 、 奶蜜 等等 ， 並 以 八卦形 的 精緻 禮盒 包裝 ， 是 相當 體面 又 美味 的 伴 手 禮盒 。 手信坊 也 是 連鎖 食品 企業 ， 在 台灣 有 十餘 家 門市 ， 包括 台北 101 和 各 大 百貨公司 。 MAP_P096 C1 手信坊 日式 ?子 漂亮 上市 DATA 15 ( 02 ) 2466-1782 http : / / www.yongbo .
 
com .
 
tw / 09 : 30-18 : 3009 : 00-20 : 0050 基山 老街 前 段 有 一 家 「 勇伯炭燒 手信坊 」 ， 是 當地 小吃 伴手禮 的 人氣 商店 ， 所謂 的 「 手信坊 」 就 是 日文 「 伴 手 禮 」 的 意思 。 這 家 商店 的 主力 產品 為 手工 豬肉 紙 ， 類似 豬肉乾 ， 但 薄 得 像 一 張 紙 ， 另外 還 有 牛肉紙 、 櫻花 蝦 脆 肉片 、 碳 烤 魷魚 絲 、 各 式 豆干 產品 、 各 式 牛肉乾 、 黑 芝麻 脆片 、 豬肉絲 、 各 式 小卷 產品 等 幾十 種 產品 ， 不但 是 美味 的 伴手禮 ， 也 是 逛 老街 邊 走 邊 吃 的 好 零嘴 。 MAP_P096 C1 勇伯炭燒 手信坊 手工 豬肉 紙 初 體驗 1. 現場