的 美味 ； 餅 皮 以 中 筋 麵粉 調 和 麵糰 ， 餡料 採用 後腿 肉 醃製 ， 再 以 新鮮 的 宜蘭 青蔥黏 和 在 肉塊 上 ， 成就 這 飄香 數十 年 的 胡椒 餅香 。 炭 錢 胡椒餅 可口 魚丸 阿婆 鐵蛋 許義 魚 酥 E121 : 26 : 25 N25 : 10 : 11 新 北市 淡水區 中正路 184 號 02-2621141406 ： 30 ～ 18 ： 30 （ 假日 至 19 ： 00 ） 魚 酥 道地 風味 的 許義魚酥 ， 將 黃魚肉 帶骨 製成 魚漿 ， 裹上 番薯粉 進行 油炸 ， 不論 乾 吃 或 煮 湯 兩 相宜 的 魚 酥 ， 不僅 吃起來 香酥 美味 ， 還 保存 了 魚肉 鮮 甜 ， 是 萬 中 選 一 的 最佳 伴手禮 。 許義 魚 酥 飄香 回味 的 傳統 美食 一邊 遊 逛 淡水 老街 ， 一邊 遇見 懷舊 的 記憶 ， 香噴噴 的 鐵 蛋 、 酥脆 可口 的 魚 酥 、 回甘 解渴 的 酸梅 湯 、 香 Ｑ 誘人 的 美味 魚丸 … … ， 悠遊 淡水河 邊 ， 品嚐 一道道 膾炙人口 的 美味 小吃 ， ， 是 最 不能 錯過 、 最 叫 人 樂 開懷 的 老街 巡禮 。 九份 老街 九份為 一 座 高低 錯落 有致 的 山城 聚落 ， 其 瀰漫 著 濃厚 的 懷舊 歷史 人文 氣息 ， 經常 成為 國內外 電影 的 取 景 勝地 ， 老街 上 小吃店 、 藝品店 琳瑯滿目 ， 令 人 目不暇給 。 風塵 古 韻 中 的 歷史 緬懷 環山 面海 的 美麗 山城 － 九份 ， 其 發展 的 歷史 可 追溯 至 西元 1890年 左右 ， 當時 居民 在 此 挖掘 到 金脈 ， 使得 原先 沒沒無聞 、 人煙 稀少 的 九份 ， 湧進 大量 的 淘金 人潮 。 日據 時期 金礦 的 大量 開發 與 出口 ， 將 九份 的 產金量 推 至 巔峰 ， 而 隨著 三Ｏ年代 金價 上揚 ， 更 使 九份 締造 「 亞洲 金都 」 傳奇 ， 璀璨 絢爛 的 繁華 榮景 ， 讓 這裡 得到 「 小 香港 」 、 「 小 上海 」 的 美稱 。 然而 隨著 金礦 開採 殆盡 ， 九份 人潮 匯聚 的 繁榮 盛況 ， 也 隨著 採金 事業 沒落 走入 歷史 ， 直到 以 九份 為 背景 主題 的 電影 「 悲情 城市 」 ， 在 威尼斯 影展 造成 轟動 之後 ， 才 讓 人們 再度 注意 ▼ 九 份 老街 如今 已 成為 人山人海 的 觀光 勝地 ， 更 是 外國人 到 台灣 旅遊 的 必 訪 景點 之 一 。 歷史 漫遊 到 這 座 美麗 山城 ， 成為 遊客 懷舊 思古 的 熱門 觀光地 。 古老 建築 訴說 山城 故事 九份 的 街道 依循 山勢 而 建 ， 縱橫 交錯 的 階梯 與 小徑 ， 交織出 令 人 醉心 的 懷舊 風韻 ， 其中 又 以 「 基山街 」 、 「 豎崎路 」 最為 熱鬧 ； 橫向 的 基山街 是 美味 小吃 的 集中地 ， 垂直 的 豎崎路 則 以 層層 階梯 構成 ， 街道 旁 有 許多 著名 的 茶藝館 林立 。 而 在 此 最 具 知名 的 地標 ， 就 屬 昇平 戲院 了 ， 其 成立 於 西元 1927年 ， 是 北 台灣 第一 家 開業 的 戲院 ， 除了 上演 歌仔戲 外 ， 黑白 電影 也 在 這時 初發 萌芽 ， 而 隨著 礦業 沒落 ， 人口 往 外 遷移 ， 戲院 也 跟 著 黯然 走入 歷史 。 如今 政府 已 重新 整修 昇平 戲院 ， 讓 遊客 有 機會 一 睹 昇平 戲院 的 過往 風華 。 此外 ， 來到 九份 更 要 造訪 新奇 又 有 特色 的 鬼臉 博物館 ， 這裡 的 每