被 趕出去 很多 次 。 」 她 說 。 雖然 她 穿 了 件 特大號 的 毛衣 ， 服務生 來 點菜 時 ， 她 還是 很 緊張 。 假如 美國人 知道 母乳 對 他 孩子 大腦 的 好處 ， 他們 就 不會 這樣 反對 哺乳 了 。 雖然 這 個 題目 吵 了 很 久 ， 但是 在 科學界 ， 它 是 沒有 什麼 好 爭論 的 。 母乳 在 發展 嬰兒 的 營養 上 等於 是 「 魔彈 」 （ magic bullet ） ， 它 有 著 重要 的 鹽 和 更 重要 的 維他命 ； 它 對 免疫 友善 的 特性 防止 了 耳朵 、 呼吸 器官 和 腸胃 的 發炎 。 全 世界 的 研究 都 發現 母乳 使 寶寶 更 聰明 ， 喝 母乳 的 孩子 比 喝 牛奶 的 在 認知 測驗 上 高 了 八 分 ， 這 個 效益 一直 到 斷奶 後 十 年 都 還可以 看到 。 母乳 為什麼 會 有 這 個 功效 ？ 我們 不 很 確定 ， 不過 母乳 中 有 嬰兒 大腦 發育 所 需要 的 東西 ， 是 我們 做 不 出來 的 。 其中 一 項 是 牛磺酸 （ taurine ） ， 它 是 一 種 胺基酸 ， 又 叫 胺基乙磺酸 ， 對 神經 元 的 發育 很 重要 ； 母乳 中 同時 還 有 亞米 加 三 脂肪酸 ， 我們 在 第一 章 中 已經 講 過 它 對 嬰兒 認知 發展 的 功效 了 （ 在 第 頁 「 吃正正好 的 食物 」 那 一 節 ） 。 美國 兒科 醫學會 （ American Academy of Pediatrics ） 建議 所有 的 母親 餵 母乳 至少 餵 到 寶寶 六 個 月 ， 直到 孩子 可以 吃 固體 的 食物 ， 大約 是 一 年 後 再 斷奶 。 假如 我們 國家 想要 聰明 的 國民 ， 最好 在 每 個 公共 場所 都 設置 一 間 哺乳室 或 育嬰室 。 你 可以 在 門 上 掛 一面 牌子 ： 「 請 安靜 ， 大腦 發育 正在 進行 中 。 」 第二 、 對 寶寶 說話 ─ 盡量 說 有 很 長 一 段 時間 ， 我們 不 知道 我 九 個 月 大 的 兒子 在 講 什麼 。 我們 帶 他 去 兜風 時 ， 他 會 開始 一直 說 「 dah 」 ， 在 我們 把 他 綁 在 嬰兒 安全 座椅 上 時 ， 一直 不停 的 說 dah dah dah , goo , dah dah , big-dah , big-dah ， 它 常 聽起來 像 幼兒版 的 警察 歌 。 我們 不 知道 他 在 講 什麼 ， 所以 只 能 很 心虛 的 重複 他 的 話 「 dah ?
 
」 他 會 很 確定 的 回答 你 「 dah !
 
」 。 有的 時候 ， 我們 的 回答 讓 他 快樂 ， 有的 時候 ， 他 沒有 反應 。 我們 一直 不 知道 他 在 講 什麼 ， 直到 有 一 天 我們 在 州際 公路 上 開車 ， 因為 天氣 很 好 ， 所以 我們 把 車子 的 天窗 打開 。 約 書亞 看到 一 架 飛機 從 我們 頭 上 飛過去 ， 興奮 的 大叫 「 Sky-dah !
 
Sky-dah !
 
」 我 太太 突然 了解 了 ， 「 我 想 他 指 的 是 飛機 ！ 」 她 說 。 她 指 著 天空 問 他 說 ： 「 Sky-dah ?
 
」 約 書亞 很 高興 的 回答 ： 「 Sky-dah !
 
」 就 在 這 個 時候 ， 一 輛 大卡車 開 過 我們 旁邊 ， 約書亞 指 著 它 說 ： 「 Big-dah , Big-dah .
 
」 我 太太 指 著 卡車 ， 但是 已 變成