睡 得 飽 ， 所以 功課 就 不能 出 太多 ， 睡飽 了 ， 才 會 有 足夠 的 神經 傳導 物質 供 白天 使用 。 從 實驗 中 我們 知道 ， ﹁ 頭 懸樑 ， 錐刺骨 ﹂ 的 古法 念 書 沒有用 ， 念 書 一定 要 在 精神 好 、 情緒 穩定 時 才 會 事半功倍 。 而 血清 張素 正巧 與 記憶 和 情緒 都 有 關係 ， 所以 睡眠 對 學習 非常 重要 。 如果 一定 要 開夜車 ， 也 要 了 解 自己 生理 作用 的 情形 ， 先 去 睡 ， 將 鬧鐘 開早 一 個 小時 ， 早一點 起床 念 。 所以 同樣 是 睡 五 個 小時 ︵ 半夜 十二點 到 清晨 五點 或是 半夜 一點 到 清晨 六點 ︶ ， 但是 半夜 十二點 到 一點 的 讀書 效果 ， 不及 清晨 五點 到 六點 。 知識 是 力量 ， 這 是 一 個 例子 ， 知識 讓 你 在 與 別人 睡 同樣 的 時數 時 ， 工作 的 效果 比較 好 。 每 個 人 睡眠 的 需求 不 一樣 ， 有 人 長 ， 有 人 短 ， 這 與 個人 的 體質 有關 ， 父母 不必 太 擔心 。 只 是 睡 得 少 的 人 ， 他們 白天 常 會 偷 個 時間 打盹 ， 小睡 個 十五 分鐘 ， 很多 人 都 很 驚訝 愛迪生 一 天 只 睡 四 個 小時 ， 其實 愛迪生 常常 在 累 的 時候 ， 到 家 中 一樓 至 二樓 樓梯間 內 小 床 小睡 一會 ， 充 個 電 。 因此 ， 我們 不要 太 在意 四平八穩 的 在 床 上 睡 多久 ， 只要 累 了 能夠 立刻 休息 就 好 了 。 ﹁ ﹁ 順其自然 ﹂ 是 個 養身 之 道 ， 累 了 去 睡 ， 不 硬撐 ， 醒 了 起來 ， 不 賴床 ， 就 不會 發生 便秘 、 火氣 、 頭痛 之 事 了 。 失眠 是 個 很 痛苦 的 事 ， 幸好 一般 孩子 很 少 有 這 個 經驗 。 失眠 時數 羊 、 數數 其實 沒有 什麼 效果 ， 不如 起來 找 本 喜歡 的 書 看 ， 或 做做 家事 ， 身體 累 了 自然 會 送 訊息 到 大腦 使 你 打哈欠 ， 想 睡 。 當然 ， 如果 第二 天 要 上班 ， 這 個 方式 就 不行 ， 因為 晚上 不 睡 ， 白天 沒 精神 ， 會 擔心 被 老闆 開除 。 其實 ， 愈 是 擔心 睡 不 著 愈 會 睡 不 著 ， 不如 ﹁ 聽天由命 ﹂ ， 告訴 自己 中午 時 隨便 吃 個 三明治 趕快 去 補 睡 就 好 。 人 偶爾 睡眠 不足 是 沒有 關係 的 ， 你 的 身體然 會 分批 把 失去 的 睡眠 時數 補回來 。 我們 看到 期末考 開夜車 的 同學 雖然 三 天 三 夜 沒 睡 ， 考完 也 無法 大睡 三 天 ， 他們 還是 睡 到 十 個 小時 就 醒 了 ， 但是 他們 之後 的 幾 天 會 把 失去 的 睡眠 補回來 。 所以 除非 不得已 ， 不要 不 睡覺 ； 但是 萬一 失眠 也 不要 心焦 ， 順其自然 的 按照 身體 的 需求 做 ， 一切 會 回復 正常 。 有 一 個 迷思 是 睡 不 著 喝 杯 熱 牛奶 就 可以 睡 得 著 ， 其實 是 除了 喝 牛奶 之外 還 得 加 兩 塊 餅乾 或 一 片 吐司 ， 因為 澱粉類 的 碳水化合物 可以 轉化成 血清 張素 神經 傳導 物質 的 前身 ， 透過 腦血 屏障 進入 大腦 使 我們 想 睡 。 蛋白質 反而 不行 。 只有 嘗 過 失眠 之 苦 的 人 ， 才 會 知道 一 覺到 天明 的 可貴 ， 外國人 在 就寢 前 常 互道 ﹁ 晚安 ﹂ ︵ good night ︶ ， 其實 是 很 有 道理 的 ， 能 安安 心心 的 睡 一 覺 ， 其實 是 許多 人 夢寐以求 的 事 ， 願 所有 的 讀者 都 能 像 蘇東坡 一樣 ﹁ 不 知 東方 之 既 白 ﹂ 。 ︵ 原 載 於 ︽ 神秘 的 睡眠 ︾ ， 序 ︶ 9 為什麼 運動完 肌肉 會 痠痛 ？ 我們 今天 能夠 自由 跑跳 、 上下 樓梯 、 表演 跳舞 或 體操 ， 全 靠 我們 的 骨骼 和 肌肉 的 合作無間 。 因為 幾乎 每 一 個 人 的 骨骼 和 肌肉 都 是 正常 的 ， 所以 我們 從來 沒有 停下來 想想 ， 假如 這 兩 樣 東西 失常 的話 ， 我們 的 日子 會 多麼 的 痛苦 難捱 。 我們 在 馬路 上 看到 老公公 、 老婆婆 拄 著 拐杖 ， 辛苦 的 挪動 腳步 ， 我們 也 看到 老人家 關節 腫大 ， 痛風 ， 嚴重 時 連 進食 都 發生 困難 ， 看到 他們 ， 我們 才 會 想到 關節 對 我們 的 重要性 。 同樣 的 ， 每 個 人 都 會 呼吸 ， 心臟 會 跳動 ， 所以 我們 都 不會 想到 這些 正常 運作 的 後面 有 多少 的 自動化 歷程 。 比如說 ， 美洲 印第安人 所 用 的 吹箭 上 的 毒藥 就 是 使 神經 的 指令 不能 傳到 平滑肌 。 這 種 毒藥 是 印第安人 從 植物 中 提煉 而 來 的 ， 他們 將 箭頭 浸泡 在 毒液 裡 ， 然後 用 管 吹出 ， 毒藥 進入 動物 的 血液 ， 阻止 了 神經 突觸 內乙醯膽鹼 ︵ acetylcholine ︶ 的 活動 ， 使 神經 的 指令 不能 傳到 肌肉 ， 動物 於是 麻痺 不能 呼吸 ， 窒息 而 死 。 由 這 個 例子 我們 就 知道 不 隨意 肌 的 重要性 了 。 人體 電池 是 ︽ 肌肉 與 骨骼 ︾ 這 本 書 中 一 個 很 有趣 的 章節 ， 它 告訴 我們 如果 沒有 腺嘌呤核 咁三磷酸 ︵ ATP ︶ 的話 ， 人體 的 肌肉 就 變成 廢物 ， 我們 在 有氧 呼吸 的 時候 肌肉 從 空氣 中 取得 氧 ， 利用 氧 ， 使 食物 與 氧 起 反應 而 產生 腺嘌呤核 咁三磷酸 ， 這些 能量 使 我們 能夠 做 爬樓梯 、 走路 、 跳舞 等 日常 生活 的 活動 。 但是 假如 運動 太 激烈 ， 心臟 無法 運送 那麼多 的 氧 到 肌肉 去 ， 這 時候 肌肉 更 只好 在 無 氧 狀態 下 製造出 腺嘌呤核咁三磷酸 。 此時 無氧 呼吸 所 產生 的 毒素 就 是 乳酸 ， 它 儲存 在 肌肉 中 就 會 使 我們 疲勞 ， 全 身 痠痛 ， 無法 動彈 ， 這 是 為什麼 參加完 運動會 ， 第二 天 會 很 累 抬 不 起 腳 來 。 不過 長跑 選手 ， 如 馬拉松 選手 ， 他們 必須 經過 特殊 的 有氧 訓練 才 能 使 血液 中 的 氧量 及 能量 持久 ， 他們 不能 像 短跑 健將 一樣 用 無氧 呼吸 的 方式 ， 很 快 的 爆發出 能量 但 也 很 快 的 製造出 乳酸 來 讓 肌肉 無力 ， 使 自己 落後 。 看 了 本 書 之後 ， 小朋友 就 會 了解 為什麼 運動完 肌肉 會 痠痛 ， 為什麼 馬拉松 的 選手 可以 持續 跑 這麼 久 而 自己 不可以 了 。 這 本 書 帶給 小朋友 很多 一般 書本 上 所 沒有 的 正確 知識 ， 例如 運動 讓 人 肌肉 變大 並 不 是 表面 上 看到 的