， 為什麼 馬拉松 的 選手 可以 持續 跑 這麼 久 而 自己 不可以 了 。 這 本 書 帶給 小朋友 很多 一般 書本 上 所 沒有 的 正確 知識 ， 例如 運動 讓 人 肌肉 變大 並 不 是 表面 上 看到 的 原因 ， 它 是 運動 後 的 復原 過程 使 肌肉 變大 的 ， 因為 運動 使 肌肉 的 收縮 頻繁 ， 使 肌 細胞 產生 化學 反應 ， 這 使 身體 產生 壓力 ， 所以 身體 便 使 肌絲 變厚 ， 很 像 健美 先生 了 。 我 一直 認為 台灣 的 自然科 課本 只有 教 現象 ， 而 沒有 教 為什麼 有 這 個 現象 出現 的 原因 ， 不 知道 原因 ， 我們 對 一 個 現象 就 不可能 真正 的 了解 ， 也 就 不可能 更 進一步 的 創造 發明 。 這 本 書 雖然 薄薄 一 小 本 ， 但是 它 都 有 把 背後 的 原因 或 為什麼 講出來 ， 我 想 科學 的 精神 就 在 這 個 追根究柢 的 過程 裡面 。 目前 的 學生 有 只要 知道 結果 ， 不 想 知道 導致 結果 的 過程 的 心態 ， 我 覺得 這 是 很 危險 的 。 不 知道 過程 就 不會 有 改進 ， 我們 永遠 只 能 用 別人 的 成品 而 無法 自己 創造 發明 。 遠哲 基金會 還 有 很 遠 的 路 要 走 ， 讓 我們 共勉之 ！ ︵ 原 載於 ︽ 肌肉 與 骨骼 ︾ ， 導讀 ︶ 10 你 看到 的 比 你 眼睛 看到 的 更多 感覺 器官 是 我們 了 解 外界 事物 與 外界 溝通 的 管道 ， 也 是 我們 和 別人 互動 的 配備 ， 對 人類 來 說 ， 當然 非常 重要 。 所以 了 解 我們 自己 感覺 器官 如何 運作 ， 是 一 個 現代人 必備 的 知識 。 但是 我們 的 學生 對 這 一 方面 的 知識 偏偏 非常 的 缺乏 。 許多 青少年 ， 整 天 戴 著 隨身聽 ， 將 耳機 塞入 耳朵 之內 ， 聽 重金屬 ︵ heavy metal ︶ 的 流行 音樂 ， 直接 以 高於 一二○ 分貝 的 巨大 音量 疲勞 轟炸 聽 神經 。 也 有 人 將 汽車 內 音響 開到 聽 不 見 外面 警車 的 警笛 ， 不 知道 警察 要 他 停車 而 讓 警察 以為 他 拒捕 。 許多 搖滾 樂團 演奏 時 ， 將 擴音器 音量 調到 最高點 ， 震天價響 ， 十里 外 都 聽 得 見 。 這些 年輕人 都 不 知道 聽 神經 受損 是 一 個 ﹁ 不可 逆 ﹂ ︵ irreversi-ble ︶ 的 事 ， 它 就 像 死亡 一樣 ， 人 死 不能 復活 ， 耳聾 了 也 無法 使 它 再 聽 得 見 。 長期 暴露 在 一二○ 分貝 以上 的 噪音 環境 裡 ， 聽力 是 一定 會 受損 的 。 想到 他們 以後 再 也 聽 不 見 春天 的 第一 聲 鳥叫 ， 夏天 的 蟬鳴 ， 就 很 替 他們 惋惜 。 同樣 的 ， 同學 也 不 太 知道 眼睛 的 重要性 ︵ 雖然 對 眼睛 的 認識 比對 耳朵 好 多 了 ， 但 仍然 不足 ︶ ， 我 常 看到 學生 做 化學 實驗 不 戴 護目鏡 ︵ goggles ︶ ， 真是 替 他們 捏一把冷汗 。 我 自己 念 書 的 時候 ， 曾 因 未 戴 護目鏡 ︵ 那時 根本 沒有 這 個 東西 ︶ ， 氨水瓶 爆炸 ， 傷到 左 眼 ， 使 我 的 左 眼 弱視 。 有 了 這 個 切身 之 痛 的 經驗 ， 我 今天 特別 關心 學生 有 沒 有 這 方面 的 知識 ， 因為 只有 了 解 自己 感官 的 運作 以及 失去 功能 後 的 情形 ， 大家 才 會 愛惜 自己 的 感覺 器官 。 教育 真 是 最 重要 的 一 件 事 。 有 了 知識 ， 人們 便 不會 做 以後 會 後悔 的 事 了 。 對於 知識 的 傳播 ， 遠哲 基金會 盡 了 很 大 的 心力 ， 他們 了解 學習 是 一 個 主動 的 歷程 ， 如果 不能 引起 兒童 的 興趣 ， 使 他們 主動 想 發問 ， 想 尋找 答案 ， 一切 的 力氣 都 是 白費 的 ︵ 想到 以前 老師 在 台 上 講 的 聲嘶力竭 ， 我們 在 底下 睡 得 東倒西歪 ， 就 深切 相信 只有 引起 學生 的 興趣 才 能 將 知識 傳播出去 ︶ 。 所以 這 本 ︽ 感覺 ︾ 是 以 一 種 類似 漫畫 休閒書 的 方式 ， 將 一些 基本 的 生理 知識 傳授給 學生 ， 讓 他們 知道 各 種 感官 怎麼 運作 ， 以及 感官 受 傷失 功能 後 會 有 什麼 樣 的 不便 。 了 解失去 功能 的 可怕 ， 便 不會 做 一些 傷害 它 的 事 了 。 我們 的 神經 系統 是 個 很 有趣 的 系統 ， 不管 外面 的 物理 能量 是 光度 、 聲音 或是 壓力 ， 我們 感覺 器官 的 感受體 都 可以 把 這些 物理 刺激 轉換成 電 的 訊號 ， 使 大腦 的 各 個 部門 都 聽 得懂 。 這 個 感受 體 細胞 的 作用 就 好像 機場 換 錢 的 地方 ， 不管 你 是 從 哪 一 國 來 的 ︵ 視覺 的 、 聽覺 的 、 觸覺 的 ︶ 都 要 換成 國內 通用 的 貨幣 ︵ 電 的 ︶ 大腦 才 可以 了解 ， 大家 才 可以 溝通 。 假如 大腦 皮質 神經 通道 出 問題 ， 我們 就 會 產生 各 種 感官 上 的 失 功能 。 書 上 舉出 許多 腦 病變 的 例子 ， 如 視神經 完好 而 視覺 皮質 損傷 的 ﹁ 盲視 ﹂ ︵ 明明 說 看 不 見 你 給 他 看 的 是 什麼 東西 ， 但是 假如 強迫 他 從 一 堆 東西 中 隨便 選 一樣 ， 他 常 會 選對 ︶ 。 我們 所有 的 感覺 訊息 全部 都 送到 大腦 做 解釋 ， 所以 雖然 視神經 完好 ， 但是 處理 這些 完好 的 訊息 的 地方 壞 了 ， 也 是 一樣 看 不 見 。 ︵ 這 是 為什麼 騎 機車 一定 要 戴 安全帽 ， 以 保護 大腦 。 大腦 壞 了 ， 雖然 手腳 完好 也 是 不能 動 。 ︶ 這 本 書 有 一 段 特別 強調 我們 只 看到 我們 想 看見 的 東西 ， 它 的 標題 很 有趣 ， 叫做 ﹁ 你 看到 的 比 你 眼睛 所 看到 的 更多 ﹂ ︵ more than meets the eye ︶ 。 的確 ， 日常 生活 中 的 各 種 錯覺 ， 都 是 因為 大腦 對 感覺 器官 送上來 的 訊息 作 了 錯誤 的 解釋 而 發生 的 。 為什麼 大腦 會 作出 錯誤 的 解釋 ？ 因為 大腦 是 個 演化 而 來 的 東西 ， 它 根據 過去 累積 的 經驗 行事 ， 經驗 的 準則 是 在 大多數 的 情況 下 行得通 ， 例外 時 行不通 。 偶爾 ， 經驗 法則 也 有 碰壁 的 時候 ！ 這 個 現象 發生 最 主要 的 原因 是 大腦 對 訊息 的 處理 是 一 個 上 、 下 一起 進行 的 方式 ， 下面 ︵ 感覺 器官 ︶ 陸續 把 訊息 送上來 ， 大腦 在 接到 一 部分 訊息 但 尚未 全部 收錄 完畢 之前 便