《 幽夢影 》 中 說 「 天下 有 一 人 知己 ， 可以 不 恨 」 ， 人生 找到 一 個 知心 的 便 不 虛此生 了 ， 錢 要 那麼多 幹什麼 呢 ？ 10 .
 
全家 一同 吃 晚飯 想 幫助 孩子 成功 ， 不要 放學 直接 送 他 去 補習班 ， 帶 他 回家 跟 你 吃 晚飯 吧 ！ 自從 聯合國 經濟 合作 發展 組織 公布 了 二十一世紀 必備 的 十 大 能力 之後 ， 台灣 的 父母 便 開始 緊張 ， 因為 它們 列出 的 第一 個 能力 便是 「 使用 母語 的 能力 」 （ 第二 為 使用 外語 的 能力 ） ， 他們 頻頻 打電話 到 實驗室 來 問 ： 如何 增加 孩子 的 語文 能力 ？ 為什麼 別人 的 孩子 會 說話 了 ， 我 家 的 還 不會 ？ __UNDEF__ 人類 行為 基本 上 是 基因 和 環境 互動 的 結果 ， 有 些 是 先天 基因 的 成分 比較 重 ， 有 些 是 後天 環境 的 因素 比較 重 。 在 語言 的 發展 上 ， 一 個 先決 條件 是 孩子 必須 在 正常 的 環境 中 生長 ， 有 聽到 別人 說話 ， 才 會 啟動 他 大腦 中 語言 學習 的 機制 。 孩子 開口 說話 的 早晚 是 先天 因素 佔 比較 多 ， 如果 孩子 是 中國 俗語說 的 「 大 雞 慢 啼 」 ， 說話 晚 ， 那麼 家族 中 應該 有 人 也 是 晚 說話 的 。 這時 ， 父母 不必 急 ， 只要 每 天 跟 他 說話 ， 等到 大腦 語言區 發展 成熟 後 ， 水到渠成 ， 他 自然 會 說話 。 明朝 的 大理學家 王陽明 到 五 歲 才 會 說話 ， 一 出口 便是 整 個 句子 。 不過 開口 說話 以後 ， 如何 增加 孩子 的 語文 能力 ， 便是 後天 的 成分 比較 重 ， 父母 要 用 點 心思 誘導 了 。 哈佛 大學 在 一九八八年 開始 了 一 個 家庭 學校 語言 與 詞彙 發展 的 長期性 研究 （ Home-School Study of Language and Literacy Development ） ， 主持人 是 來過 台灣 和 大陸 的 史諾 （ Catherine Snow ） 教授 ， 他們 把 孩子 在 家 中 父母 對 他 說 的 話 全部 錄音 ， 回到 實驗室 逐字 分析 。 這 個 研究 從 三 歲 追蹤 十三 年 ， 一直 到 這些 孩子 進入 高中 ， 是 個 很 龐大 的 專案 。 因為 語言 是 學習 的 根本 ， 他們 想 知道 為什麼 有些 孩子 智商 正常 ， 在 學習 上 卻 落後 ， 他們 想 找出 波士頓 附近 低收入 家庭 孩子 語言 發展 的 條件 是 什麼 。 這 研究 一 開始 時 ， 有 八十五 戶 家庭 參加 ， 到 後來 ， 有效 資料 只 剩 五十七 戶 ， 表示 這 不 是 一 個 很 容易 的 研究 。 研究 結果 發現 不論 種族 （ 白人 百分之六十七 ， 黑人 百分之二十一 ， 墨西哥裔 百分之五 ， 混血 百分之七 ） 及 家庭 經濟 情況 ， 影響 孩子 語文 能力 （ 詞彙 的 正確 用法 及 詞彙量 ） 最 大 的 因素 是 父母 在 餐桌 上 所 花 的 時間 及 所 講 的 話 。 這 結果 有點 出乎 研究 者 意料 ， 史諾 教授 說 ， 她 從來 沒想到 ， 有沒有 跟 孩子 一起 吃飯 有 這麼 大 的 關係 。 原來 在 家 吃飯 時 ， 大人 說話 的 範圍 比較 廣 ， 常 有 新鮮 的 詞彙 出現 ， 比 父母 念 書 給 孩子 聽 的 更多 。 比如說 ， 父母 會談 白天 發生 的 事 、 見到 的 人 ， 兄姊 會 講 學校 學到 的 東西 、 老師 說 的 話 ， 這些 詞彙 很多 是 童書 上 不會 出現 的 。 父母 在 教 孩子 用餐 禮儀 時 ， 通常 會 對 孩子 解釋 為什麼 不可以 這樣 ， 用 解釋 的 方式 不但 強化 詞彙 的 數量 ， 還 讓 孩子 了解 詞彙 的 意義 。 孩子 不停 的 在 學習 ， 不停 的 在 模仿 。 曾經 有 個 笑話 ： 父親 在 餐桌 上 隨口 說 了 一 句 ： 「 老張 這 個 大 混球 ， 早上 講好 要 來 接 我 ， 結果 沒 來 ， 害 我 遲到 。 」 飯 後 ， 老張 登門 道歉 ， 孩子 一 開門 ， 看到 是 張 叔叔 ， 就 回頭 大喊 ： 「 爸 ， 你 說 的 那 個 混球 來 了 ！ 」 相信 很多 父母 有 這 個 經驗 。 孩子 會 在不了 解 意義 之下 先 模仿 ， 這 種 模仿 能力 是 天生 的 ， 一九九二年 義大利 研究 團隊 在 大腦 中 發現 了 鏡 像 神經元 ， 證實 母語 的 學習 是 一 個 模仿 的 歷程 ， 從來 沒有 人 教 孩子 文法 或 生字 ， 孩子 自己 摸索 、 自然 學會 ， 所以 說 母語 的 學習 是 種 內隱 學習 。 父母 和 孩子 一起 吃飯 還 有 另 一 個 重要 功能 ： 二○○三年 美國 哥倫比亞 大學 「 成癮 和 藥物 濫用 中心 」 （ Center or Addition and Substance Abuse , CASA ） 發現 ， 在 成長 的 過程 中 ， 一 週 有 三 次 以上 和 父母 一起 吃 晚飯 的 孩子 ， 學業 成績 拿 Ａ 的 比例 比 其他 同學 高 兩 倍 ， 而 不當 行為 減低 二分之一 。 這 原因 是 跟 父母 一起 用餐 的 孩子 有 比較 多 的 詞彙 ， 使 他們 在 一 進學 時 ， 學業 成績 比較 好 ， 這 使 孩子 在 學習 上 有 信心 ， 便 學 得 更 好 ， 就 更 喜歡 學 ， 這 個 正 回饋 奠定 了 孩子 未來 成功 的 基石 ； 另 一 個 原因 是 父母 和 孩子 一起 吃飯 ， 就 掌握 了 孩子 的 行蹤 ， 孩子 在 學校 發生 的 不 愉快 可以 馬上 得到 排解 。 人 在 外面 受 了 氣 ， 如果 有 人 可以 訴說 ， 一定 會 找 人 訴說 。 這 個 好處 是 在 訴說 過程 中 ， 孩子 可以 整理 思緒 ， 歸納 因果 。 當 他 一邊 說 一邊 整理 思緒 時 ， 常 會 看到 其實 自己 也 有 錯 ， 經過 父母 的 規勸 後 ， 心 中 的 結會 打開 ， 情緒 恢復 正常 。 情緒 好 對 學習 有利 ， 所以 一 週 三 次 有 跟 父母 吃飯 的 孩子 功課 會 好 ， 犯罪率 會 下降 。 這 個 親子 一起 吃飯 的 重要性 在 很多 不同 的 研究 上 都 有 看到 ， 尤其 是 青少年期 更為 重要 。 台灣 有 一陣子 推行 一 個 「 爸爸 回家 吃 晚飯 」 運動 ， 就是 希望 父親 的 應酬 減少 ， 回家 陪伴 孩子 ， 美國 歐巴馬 總統 最近 也 寫 了 一 篇 文章 ， 談到 小時候 母親 每 天 跟 他 吃 早飯 的 影響 。 一 個 有 大人 在 身邊 的 孩子 情緒 較 穩定 （ 因為 安全感 是 孩子 在 成年 前 最 大 的 心理 依賴 和 感情 需求 ） ， 一 個 情緒 穩定 的 孩子 容易 交到 朋友 ， 有 朋友 的 孩子 比較 快樂 ， 快樂 的 孩子 功課 好 ， 得到 朋友 的 幫助 多 ， 事業 容易 成功 。 這 是 為什麼