時代 更 早 ， 明朝 後期 ， 荷蘭人 已經 統治 了 台灣 。 許多 義大利 、 葡萄牙 、 西班牙 、 法蘭西 的 傳教士 ， 也 都 在 中國 活動 。 澳門 已經 建造 了 聖保羅 大 教堂 ， 做為 北上 傳教士 學習 中國 語言 禮儀 的 第一 站 。 明代 時 ， 利瑪竇 和 徐光啟 合作 翻譯 了 古希臘 歐基里德 的 《 幾何 原理 》 。 到 了 清代 開國 ， 康熙 皇帝 更 是 愛慕 西方 科學 。 他 的 天文學 、 曆法 、 算學 、 機械學 方面 的 宮廷 顧問 ， 不少 是 歐洲 學者 。 《 紅樓夢 》 的 作者 曹雪芹 的 祖父 曹寅 ， 曾經 是 康熙 少年 時 的 「 伴讀 」 ， 私交 甚 好 。 康熙 數 次 南巡 ， 都 駐蹕 在 曹家 ， 康熙 對 洋物 的 興趣 ， 不會 不 影響到 曹家 。 因此 ， 《 紅樓夢 》 的 貴族 生活 ， 其實 充滿 了 當時 西方 來 的 洋貨 。 歐洲 經由 遠洋 船舶 運送 來到 中國 的 器物 ， 即 是 我們 所謂 的 「 舶來品 」 ， 或 稱為 「 洋貨 」 ， 其中 包括 機械 產品 的 鐘錶 ， 紡織 名牌 的 衣飾 ， 大型 玻璃 穿衣鏡 ， 光學 技術 產品 的 眼鏡 ， 乃至於 鼻煙 、 藥品 ， 在 《 紅樓夢 》 的 生活 中都 處處 可 見 。 01 鐘 錶 《 紅樓夢 》 裡 數 次 提到 鐘錶 ， 生活 起居 都 以 西洋 機械 產品 的 鐘錶 來 計時 。 第六 回 〈 劉 姥姥 一 進 榮國府 〉 ， 就 用 劉 姥姥 這 個 鄉下 農村 來 的 窮 老太婆 ， 來 突顯 賈家 的 洋派 與 現代 時髦 的 擺設 。 劉 姥姥 坐 在 炕沿 上 ， 等待 拜見 當家 少奶奶 王熙鳳 。 她 第一 次 走進 富貴 人家 ， 手足無措 ， 覺得 什麼 物件 都 新鮮 有趣 ， 東張西望 。 下面 一 段 描寫 她 忽然 聽到 一 種 奇怪 聲音 ： 只 聽見 咯噹咯噹 的 響聲 ， 很 似 打鑼篩麵 的 一般 ， 不免 東 瞧西望 的 。 忽 見 堂屋 中 柱子 上 掛 著 一 個 匣子 （ 木箱 ） ， 底下 又 墜 著 一 個 秤砣 似的 ， 卻 不住 的 亂晃 。 劉姥姥 心 中 想 著 ： 「 這 是 什麼 東西 ？ 有 啥 用處 呢 ？ 」 顯然 ， 鄉下 農村 來 的 劉 姥姥 ， 沒有 看過 富貴 人家 用 的 西洋 掛鐘 。 人類 最初 多 以 日光 的 移動 來 計算 時間 ， 也 就 是 「 日晷 」 。 在 一 個 經過 角度 計算 的 圓規 上 刻好 刻度 ， 中央 立 一 根 指針 ， 指針 的 影子 移到 哪 個 刻度 ， 就 可以 讀出 時間 。 人類 也 發展出 用水漏 、 沙漏 的 方法 計算 時間 ， 但 都 不 夠 準確 。 時間 與 曆法 有關 ， 月球 繞行 地球 ， 地球 繞行 太陽 的 週期 ， 形成 年 、 月 、 日 、 時 的 劃分 ， 必須 掌握 天文 知識 ， 才 有 準確 計算 時間 的 單位 。 學者 考證 ， 西元 一○九二年 ， 北宋 的 蘇頌 就 發明 了 水動 機械 天文鐘 ； 一三三五年 ， 義大利人 把 機械 用 在 教堂 的 自鳴鐘 上 ， 但是 體積 都 太 大 ， 不 是 一般人 生活 裡 可以 用 的 鐘 。 到 了 一六五六年 ， 荷蘭人 惠更斯 發明 了 重 錘 鐘 擺 ， 才 有 了 家用 的 時鐘 。 劉 姥姥 看到 的 「 秤砣 」 ， 也 就是 「 鐘擺 」 。 「 鐘擺 」 就是 劉 姥姥 看 得 發呆 的 東西 ， 「 聽得 『 噹 』 的 一 聲 ， 又 若 金鐘 銅磬 一般 」 ， 這 個 鐘 把 劉姥姥 嚇 一 大 跳 ； 「 接著 一連 又 是 八九下 」 ， 這 是 時鐘報時 ， 接著 「 小 丫頭 們 一齊 亂跑 ， 說 ： 『 奶奶 下來 了 ！ 』 」 這 是 《 紅樓夢 》 裡 第一 次 寫到 西洋 時鐘 ， 也 暗示 著 賈府 依 時鐘報時 起居 行事 的 規矩 ， 小 丫頭 忙亂 起來 準備 ， 因為 負責 管家 的 少奶奶 王熙鳳 準時 到 了 。 歐洲 重錘 及 發條 驅動 的 時鐘 在 乾隆 年間 （ 一七三六 ～ 一七九六 ） 已 由 宮廷 製造 ， 洋貨 技術 轉為 本土 生產 ， 但是 《 紅樓夢 》 描寫 的 時間 稍早 一些 ， 賈府 時鐘 大概 是 真正 的 舶來品 。 《 紅樓夢 》 第十四 回 ， 因為 秦可卿 去世 ， 寧國府 辦 喪事 忙不過來 ， 特別 請 王熙鳳 協理 。 王熙鳳 第一 天 上班 做 主管 ， 她 交代 下屬 的 事 就 與 「 準時 」 有關 ， 她 說 ： 「 素日 跟 我 的 人 ， 隨身 俱 有 鐘錶 ， 不論 大小 事 ， 都 有 一定 的 時刻 。 橫豎 你們 上 房 裡 也 有時 辰鐘 。 」 王熙鳳 這 個 才 二十 歲 不到 的 少奶奶 ， 管理 榮國府 、 寧國府 上上下下 三 、 四百 人 ， 不下 今天 一 個 企業 的 規模 ， 可以 有條有理 ， 時間 的 規劃 是 主要 的 基礎 。 王熙鳳 身邊 負責 管理 的 幹部 ， 隨身 都 配戴 鐘錶 。 「 鐘 」 較 大 ， 攜帶 不便 ， 荷蘭 的 惠更斯 在 一六七○年代 把 發條 改為 遊 絲 調控 ， 縮小 鐘 的 體積 ， 改為 便於 攜帶 的 「 錶 」 。 第十四 回 中 ， 王熙鳳 「 鐘 」 「 錶 」 並稱 ， 說明 賈府 不 只有 掛鐘 ， 也 已經 有 了 隨身 攜帶 的 「 錶 」 。 只是 當時 的 錶 ， 並 不 戴 在 手腕 上 ， 而是 掛 在 襟 前 的 懷錶 。 有關 「 鐘 」 和 「 錶 」 的 描寫 ， 第五十八 回 也 有 一 段 ： 襲 人 笑道 ： 「 方才 胡吵 了 一陣 ， 也 沒 留心 聽聽 ， 幾 下鐘 了 ？ 」 晴雯 道 ： 「 這 勞什子 又 不 知 怎麼 了 ， 又 得 去 收拾 ！ 」 說 著 ， 拿 過 錶 來 瞧 了 一 瞧 。 鐘 的 墜子 因為 被 淘氣 的 芳官 玩壞 了 ， 鐘 不 響 ， 晴雯 就 拿 錶 來 看 。 寶玉房 裡 的 丫頭 也 是 「 鐘 」 「 錶 」 並用 的 。 02 洋煙壺 上 的 裸女 與 洋藥 依弗 哪 《 紅樓夢 》 第五十二 回 ， 寶玉 的 丫頭 晴雯 受 了 寒 ， 「 發燒 頭疼 ， 鼻塞 聲重 」 。 請 了 漢醫 看 了 ， 吃 了 湯藥 ， 退 了 燒 ， 卻 還是 頭疼 。 寶玉 就 想到 西洋 鼻煙 ， 讓 晴雯 嗅聞 幾 下 ， 痛打 幾 個 噴嚏 ， 或許 就 通 了 。 鼻煙 挑 一點 ， 從 鼻孔 吸入 ， 刺激 鼻腔 ， 辛烈 之 氣 ， 直 衝 腦門 ， 有點 像 吃 芥末 ， 會 痛打 幾 個 噴嚏 ， 也 因此 達到 提神 醒腦 、 通鼻 爽神 的 效果 。 裝 鼻煙 的 鼻煙壺 因此 是 清代 上 層 階級 的 隨身 小 配件 之 一 ， 似乎 比 今日 紳士 的 香菸盒 、 雪茄盒 、 煙斗 ， 更 代表 特殊 的 身分 和 品味