科 ， 外型 長 得 很 像 大肚魚 。 飛魚 亞目 則 有 飛魚 、 鶴鱵 、 鱵 及 竹刀魚 四 個 科 ， 這 四 科 的 形態 和 習性 比較 相近 ： 牠們 的 身體 為 長圓柱形 ； 背鰭 和 臀鰭 都 在 體 後方 ， 且 相對稱 ； 胸鰭 高位 ； 腹鰭 腹位 ； 尾鰭 則 多 下葉 比上 葉長 ； 所有 鰭 均 無 硬棘 ； 側線 在 體中線 的 下方 ； 鼻孔 每 側 有 一 個 。 比較 特別 的 是 ， 鶴鱵 的 上下頜 與 鱵 的 下頜 還 會 延長成 針狀 ， 這 可能 是 頜針 魚目 的 名稱 由來 。 頜針 魚目 多數 是 在 水表層 游泳 的 魚類 ， 有時 會 跳出 水面 ， 牠們 尾鰭 下 葉比 上 葉長 ， 其實 就 是 有助於 躍出 水面 的 一 種 演化 適應 。 全 世界 共有 5 科 45 屬 約 370 種 ， 包含 生活 在 淡水 、 河口 、 紅樹林 或 沿近海 表層 的 種類 。 體長 最 小 的 是 3 公分 的 小頜針魚 ， 最 大 的 是 95 公分 的 一 種 鶴鱵 。 台灣 的 頜針魚目 共有 4 科 17 屬 10 種 。 ◆ 青鱂魚 長 得 像 大肚魚 ， 屬於 初級 淡水魚 ， 目前 在 台灣 已 瀕臨 絕跡 。 分辨 飛魚 、 鶴鱵 與 鱵飛魚 亞目 的 四 科 中 ， 竹刀魚科 的 秋刀魚 是 人們 所 熟悉 的 桌 上 佳餚 ， 屬於 季節 洄游性 魚種 ， 但 未 見於 台灣 附近 海域 ； 另外 的 鶴鱵 、 鱵 與 飛魚 三 科 ， 則 同屬 大洋 表層 游泳 的 魚類 。 飛魚 胸鰭 明顯 ， 很 容易 分辨 。 鱵 和 鶴鱵 則 像 親兄弟 ， 一般而言 ， 牠們 的 體型 都 比 飛魚細長 ， 其中 鶴鱵 最 長 ， 最 大 可 達 100 公分 以上 ， 口 大 ， 且 上下頜 一樣 長 ， 而 鱵 的 體型 較 鶴鱵 短 些 ， 其 下頜 比 上頜 長 的 多 ， 所以 鱵 又 稱 「 半喙魚 」 。 牠們 各 鰭 的 位置 都 差不多 ， 尾鰭 也 都 是 下葉 較 上 葉長 。 有 少數 上下頜 並 不 突出 的 鱵科 魚類 ， 看起來 和 飛魚 很 像 ， 其中 有 兩 個 屬 的 胸鰭 比較 長 ， 可以 和 飛魚 一樣 飛行 一 小 段 的 距離 ， 所以 又 稱為 「 飛鱵 」 。 ◆ 秋刀魚 ◆ 鶴鱵 ◆ 飛魚 ◆ 鱵 觀察 飛魚 幾乎 所有 的 魚兒 都 不會 輕易 的 離開 水 裡 ， 偶爾 為了 搶奪 食物 或 逃命 躍出 水面 ， 也 只 是 一下子 而已 ， 真正 會 躍出 水面 作 較 長 時間 、 長 距離 飛翔 的 魚類 ， 就 只有 飛魚 了 。 飛魚科 魚類 的 身體 延長 或 呈 長 橢圓形 ， 其 胸鰭 特別 大 ， 有些 種類 的 腹鰭 也 很 發達 ， 因此 可 分為 雙翼型 的 「 飛魚屬 」 及 四翼型 的 「 燕鰩魚屬 」 。 飛魚 的 尾鰭 深 分叉 ， 下葉 比上 葉長 ， 適於 躍出 水面 後 在 空中 滑翔 ； 體型 大多 小於 30 公分 ， 但 加州 小頭 鬚唇 飛魚 可 達 50 公分 ， 最 小 的 是 長頜擬 飛魚 ， 只有 14 公分 大 。 不論 體型 大小 ， 飛魚 的 壽命 似乎 都 只 有 1 ～ 2 年 ， 也就是說 ， 在 牠們 繁殖 過 後 大概 就 都 死亡 了 。 飛魚 通常 以 捕食 浮游 動物 維生 ， 但 牠 也 是 鬼頭刀 、 鮪 、 旗魚 、 鯖 、 鳥類 和 海豚 最愛 吃 的 一 種 魚 ， 所以 在 大洋 生態系 的 食物鏈 當中 ， 扮演 相當 重要 的 角色 。 白鰭 飛魚 ， 俗名 「 飛烏 」 ， 是 台灣 常見 的 一 種 飛魚 。 Exocoetidae 飛魚科 小 檔案 分類 ： 頜針魚目 飛魚科 種類 ： 全 世界 共有 7 ～ 8 屬 52 種 ， 台灣 現有 4 屬 21 種 生態 ： 表層 ， 卵生 ， 浮游 動物 食 主圖 ： 白鰭 飛魚 （ Cypselurus unicolor ） ， 最 大 體長 38 cm ● 吻 短 ， 上下頜 均 不 延長 ● 口 小 ● 眼 大 ● 側線 在 下方 ● 胸鰭 位置 高 ， 極度 擴大 ● 體 被 圓鱗 ● 腹鰭 腹位 ， 亦 擴大 ● 尾鰭 下葉 較 上 葉長 ◆ 白鰭 飛魚 成 魚 ◆ 飛魚 幼魚 飛魚 如何 「 飛 」 ？ 飛魚 的 尾鰭 在 起飛 前 ， 每 秒 可以 進行 50 次 以上 的 左右 快速 擺動 ， 在 加足 馬力 以後 ， 一 躍 而 起 ， 飛 向 空中 ， 再 張開 胸鰭 乘風 飛翔 。 牠 飛行 的 距離 和 胸鰭 大小 、 當時 的 風速 、 海浪 的 大小 有關 ， 四翼 飛魚 比 一般 飛魚 飛 得 遠 ， 最 久 可以 飛行 30 秒 ， 到達 140 公尺 遠 的 地方 。 而 只有 雙翼 的 飛魚 ， 一般 飛行 的 距離 較 短 些 ， 只 能 飛行 約 20 ～ 25 公尺 。 ◆ 飛魚 飛躍出 海面 熱帶 的 重要 漁獲 飛魚 是 許多 熱帶 海域 國家 重要 的 漁獲物 之 一 ， 特別 是 島嶼 地區 。 漁民 多半 可 用 定置網 、 流刺網 或 圍網 來 捕獲 ， 而 夜間 有 趨 光 習性 者 則 可 用 焚寄網 （ 燈火 漁業 、 火誘網 ） 捕獲 。 每 年 春夏季 是 台灣 地區 的 飛魚 漁期 ， 東部 產量 較多 ， 是 蘭嶼 達悟 族人 的 重要 食物 。 飛魚卵 也 是 許多 老饕 喜愛 的 美食 。 飛魚 的 產卵 習性 很 特別 ， 牠們 生下來 的 卵塊 ， 需要 附著 在 海面 的 飄浮物 上 ， 例如 馬尾藻 的 下面 ， 甚至於 連 飄浮 的 竹竿 或 雜物 ， 牠 也 可以 利用 。 所以 每 年 一 到 春夏 飛魚 產卵 的 季節 ， 漁民 就 到 牠們 的 產卵場 佈放 很多 草蓆 ， 誘騙 飛魚 來 草蓆 下面 產卵 。 由於 飛魚卵 售價 高 ， 且 常 外銷 日本 ， 因此 漁民 爭相 捕撈 的 結果 ， 已 使 飛魚 的 數量 越來越 少 了 。 ◆ 採 飛魚卵 的 漁船 ◆ 採收 的 飛魚 與 飛魚卵 觀察 鶴鱵鶴鱵 俗稱 「 頜仔 」 ， 可以 想見 牠 最 大 的 特色 就 是 那 上下頜 延長 如 針狀 的 吻部 。 鶴鱵科 魚類 的 身體 長 而 纖細 ， 呈 圓柱形 ， 鱗片 細小 。 鶴嘴 般 的 長 尖嘴 裡頭 有 帶狀 排列 的 細齒 ， 還 有 上下 各 一 行 、 排列 稀疏 的 大 犬牙 。 其 側線 在 下 側位 ， 背 、 臀鰭 位於 身體 後方 ， 胸鰭 小 ， 上 側位 ， 腹鰭 在 腹尾 ， 尾鰭 多半 分叉 。 鶴鱵 是 肉食性 的 魚類 ， 以 追逐 其他 小 魚 為 食 。 牠 也 會 趨 光 ， 常 出現 在 珊瑚礁區 的 沿岸 。 潛水 愛好 者 在 夜間 潛水 時 可能 要 特別 注意 ， 最好 不要 用 手電筒 往 水面 亂照 ， 因為 國外 曾 有 鶴鱵 因 乍 見 光線 ， 胡衝亂撞 ， 而 戳傷 潛水人 ， 甚至 插入 船殼 的 紀錄 。 鱷叉尾 鶴鱵 是 本 科 中 體型 最 大 的 一 種 ， 長度 可 達