生活 ， 而 不 是 節食 。 節食 讓 我們 胖 ！ 節食 更 有 可能 讓 你 增加 脂肪 而 不 是 甩掉 脂肪 。 節食 會 對抗 人體 的 生物學 、 心理學 和 求生 本能 。 生活 則 代表 吃好 食物 、 感覺 精力 充沛 、 享受 你 正在 做 的 事情 ， 以及 喜愛 自己 。 一 開始 ， 我們 先 來 定義 「 diet 」 這 個 英文字 。 這 個 字 目前 用 在 以下 三 個 地方 ： 1 飲食 ： 這 時候 是 單純 用來 表示 人 或 動物 通常 在 吃 的 東西 。 這 是 這 個 字 的 原始 意義 。 例如 ， 鴯鶓 的 飲食 包括 葉子 、 種子 、 嫩草 、 蝗蟲 、 瓢蟲 、 毛蟲 、 螞蟻 跟 蛾 。 人類 的 飲食 通常 包括 水果 、 蔬菜 、 穀物 、 乳品 、 肉 、 魚 或 上述 這些 品項 下 的 細項 。 2 忌食 ： 這 個 字 的 第二 個 用法 ， 意思 是 為了 特定 的 醫藥 、 宗教 或 道德 理由 ， 而 控制 某些 食物 或 飲料 的 攝取 。 最 有名 的 例子 就 是 乳糜瀉 （ coeliac disease ） ， 一