。 覺察 能 讓 你 認出 所有 你 加諸 於 食物 上 的 意義 。 「 我 又 讓 自己 失望 了 … … 我 知道 這 對 我 不 好 … … 這 很 容易 讓 人 發胖 … … 」 觀察 你 的 想法 ， 就 容許 它們 存在 ， 但是 不 需要 去 聽信 它們 。 如此 能 將 情緒 自 進食 中 抽除 ， 你 會 吃 得 更 平靜 ， 且 提早 結束 進食 。 不會 有 因 感覺 罪惡 或 想 停止 暴食 行為 而 產生 的 急迫感 。 你 會 注意到 某 樣 東西 是否 適合 你 。 覺察 是 很 困難 的 第一 步 ， 所以 不要 擔心 你 還 不 懂 怎麼 做 。 覺察 本身 即 帶來 改變 ， 不 需要 刻意 去 改變 。 或者 ， 它 能 讓 你 做出 有 意識 的 決定 ， 而 你 過去 只是 沒 發現 自己 有意識 地 決定 。 大腦 一 次 只 能 聚焦 在 一 件 事情 上 。 我們 不能 同時 注意到 飢餓 訊號 、 我們 吃 了 多少 以及 我們 的 電腦 螢幕 上 發生 什麼 事 。 多工 處理 會 增加 身體 的 緊張 ， 導致 壓力