， 進行 這樣 的 實驗 。 當 你 要 吃 速食 或 垃圾 食物 時 ， 一定 要 用 正念 的 方式 進食 。 我 所有 的 病人 跟 靜修 參與 者 都 回來 找 我 ， 說 ： 「 我 用 正念 進食 的 時候 ， 沒辦法 吃完 整 個 冰 的 甜甜圈 。 我 才 吃掉 三分之一 就 想 ： 『 這 口味 太 重 ， 我 吃 不 下去 了 ， 它 不 像 我 過去 認為 的 那樣 好吃 了 。 』 」 有時候 只是 想 「 吃 些 味道 很 重 或 很 甜膩 的 東西 」 的 想法 ， 導致 我們 去 吃 垃圾 食物 ， 而 不 是 「 這 食物 帶給 我們 的 樂趣 」 本身 。 正念 會 讓 我們 理解 吃 一 口 就 夠 了 ， 不 需要 一 次 把 整 份 或 整 包 吃完 。 總有一天 ， 我 的 很多 靜修 參與 者 會 發現 ， 「 油膩 的 速食 其實 並 不 適合 我 ， 但 我 以前 從來 沒 注意到 。 這 太 奇怪 了 ！ 」 每當 你 要 伸手 去 拿 垃圾 食物 時 ， 就 練習 正念 。 你 很 快 會