因為 你 如何 吃 比 你 吃 什麼 來得 重要 。 以下 是 兩 個 關鍵 原因 ： 1 你 如何 吃 最終 決定 你 吃 什麼 。 2 你 如何 吃 能 讓 你 與 身體 培養出 一 種 尊重 、 滋養 的 關係 ， 因此 你 想 給 它 最 好 的 營養 。 你 不 需要 抗拒 垃圾 食物 ， 因為 打從 一 開始 你 就 不 想 吃 它 。 「 如何 」 意味 著 ： 餓 的 時候 吃 、 吃 你 真正 喜歡 吃 的 、 正念 進食 、 享受 你 正在 吃 的 東西 ， 以及 在 你 飽足 時 就 別 再 吃 。 當 你 跟隨 這些 任務 ， 自然 會 吸引 你 去 吃 真正 的 食物 ， 這些 食物 營養 、 有益 健康 ， 並 適合 你 的 生物學 。 你 不 需要 讀 以下 的 指南 。 假如 你 目前 迷上 了 高糖 、 高脂 與 高鹽 食物 ， 你 的 口味 會 隨著 吃 得 更 緩慢 和 更 留意 而 改變 ， 你 會 自然 斷絕 那些 食物 。 你 不 需要 馬上 全面 大改 你 的 所有 飲食 。 你 是 可以 這麼 做 ， 假如