是 要 能夠 每 天 一 次 徹底 刷掉 牙齒 的 髒汙 。 一 天 一 次 仔細 刷牙 的 意義 是 什麼 為什麼 每 天 一 次 徹底 去除 髒汙 如此 重要 呢 ？ 原因 在於 牙菌斑 與 牙結石 生成 的 速度 。 牙周 病菌 與 其他 口腔 內 細菌 的 團塊 — 牙菌斑 ， 在 進食 後 約 四 到 八 小時 就 會 生成 。 假使 對 牙菌斑 置之不理 ， 經過 二十四 小時 左右 便 會 形成 牙結石 。 現在 ， 請 試 著 用 舌頭 滑過 你 牙齒 的 表面 。 有沒有 感覺到 有點 粗糙 的 東西 ？ 如果 表面 粗糙 ， 那 便是 牙菌斑 開始 形成 牙結石 的 證據 。 變成 如 石頭 一般 硬 的 牙結石 ， 不 去 牙科 使用 專門 的 醫療 器具 是 無法 去除 的 。 因此 ， 要 想 預防 掉 牙 成因 的 牙周病 以 防止 大腦 老化 ， 在 牙菌斑 變為 牙結石 之前 ， 必須 要 徹底 刷牙 。 看到 前述 的 說明 之後 ， 可能 有 人 會 說 ： 「 如果 只要 一 天 認真 刷牙 一 次 即可 ， 就 不 需要 一 天 刷 兩 次 、 三 次 牙 了 不 是 嗎