一 照 ， 它 越 開 越 大 。 最後 變成 了 一 個 頭 長 角 、 身 上 長 毛 的 東西 ， 它 就 是 現在 的 牛 。 牛 剛 出世 的 時候 ， 又 黑 又 瘦 。 它 飢 了  坡 上 的 青草 ， 渴 了 喝 溝 裡 的 泉水 。 慢慢 地 它 長大 長胖 了 。 它 牢牢 記 著 親人 ， 到處 尋找 母親 ， 一 聲 一 聲 呼叫 。 它 心 裡 太 難受 了 ， 悲切 的 只 叫 了 聲 " 母 （ 哞 ） … … " 就 叫 不 下去 了 。 　　 不 信 ， 你 聽 ， 牛 現在 叫 的 還 是 " 母 （ 哞 ） … … " 牛 　　 世上 有 人 的 時節 ， 玉皇大帝 見 人 吃飯 睡覺 沒 個 數兒 ， 就 派 個 武士 到 凡間 傳令 ， 教 人們 每 天 一 吃 三 打扮 。 　　 過 了 不久 ， 玉帝 來 了 興頭 ， 領 文武 大臣 視察 民情 ， 他 從 雲縫 往 下 一 瞧 ， 見 人間 每 天 的 灶房 冒 三 次 煙 ， 就 氣躁 咧 ， 說 ： " 庸庸 凡人 ， 違背 天意 ， 這 還 了得 ？ " 隨即 叫 火神 將 人間 一火化完 ， 再 叫 水神 清洗 大地 ， 叫 人 永 不復 生 。 　　 二 神 正 要 前去 ， 原來 到 人間 傳令 的 武士郤 開 了 腔 ： " 且 慢 ！ "　　 玉帝 問 ：" 你 有  說 的 ？ "　　" 小人斗 膽問 一 句 ， 不 是 你 讓 我 傳令 讓 人間 三 吃 一 打扮 麼 ？ "　　" 胡言亂語 ， 我 叫 你 傳令 ， 『 一 吃 三 打扮 』 。 你 妄改 聖旨 ， 還 敢 巧辯 ！ 玉帝 說 著 ， 一 腳 將 他 的 門牙 踢掉 了 。 　　 武士 原是 個 粗心 精靈 ， 心 裡 郤善良 得很 。 他 見 是 自己 誤傳 ， 就 跪下 苦苦 哀求 ： " 這 都 是 我 的 錯 ， 與 世人 無關 ， 要 殺 就 殺 我 吧 ！ "　　 玉帝 說 ： " 殺 了 你 頂 用 ？ 他們 一 天 三頓 飯 ， 種 的 莊稼 那 夠 吃 ？ "　　" 小人 願 為 世人 做 奴 ， 替 他們 幹活 ， 多 打 糧食 。 」 　　 玉帝 說 ： " 誤傳 聖旨 ， 本 應 斬首 ， 念 你 心誠意真 ， 姑且 成全 你 吧 。 "　　 武士 便 化成 牛 ， 來到 人間 ， 吃苦 耐勞 。 據說 ： 牛 沒有 門牙 ， 就 是 那 時候 被 玉帝 一 腳 踢去 的 。 　　 一 晃 過去 了 許多 時光 ， 天宮 的 諸 神 好像 忘 了 那 回 事 。 偏偏 有 個 和 武士 先前 私定 終身 的 宮娥 一直 記 著 他 。 　　 一 天 夜裡 ， 她 急急忙忙 摸到 人間 ， 找見 了 武士 變成 的 牛 。 她 見 他 叫 牛虻 、 蒼蠅 、 還 有 蚊蟲 圍 著 叮 咬 ， 滿 身 是 傷 ， 心 裡 難受 極了 。 就 抱住 他 ， 兩 個 痛哭 了 一 場 ， 直到 雞叫 天亮 ， 宮女 才 流 著 淚 向 牛 告別 ： 郎君 ， 請 自 珍重 ， 我 一定 想法子 來到 人間 和 你 一 道 過日子 ，  事 用得著 小妹 ， 一定 捨命 相助 。 」 牛 說 ：  只 苦 我 身 上 沒有 抵抗 惡人 和 毒蟲 的 東西 ， 拜托 你 求求 玉帝 。 "　　 宮女 回到 天宮 ， 早晨 獻 果 時 ， 就 跪 在 玉帝 面前 說 ：  被 聖上 貶為 牛 的 武士 ， 在 人間 受盡 了 惡獸 毒蟲 的 侵害 ， 不能 盡心 為 人 效力 ， 求 天帝 賜給 他 防衛 的 物器 。 "　　 玉帝 忙 問 ： " 哦 ， 你 怎麼 知道 ？ 莫非 你 私出 天宮 ？ "　　 宮女 知道 瞞 不 過 ， 就 說 ：" 奴家 早 與 他 以 身相 許 … … "　　 玉帝 一 聽 ， 氣 得 七竅生煙 。 可是 細細 一 想 ， 那 牛兒 也 確實 可憐 ， 就 動 了 慈念 ， 說 ： "本 該 治 你 私奔 之 罪 ， 念 那 牛兒 可憐 ， 姑且 將 你 從輕發落 ， 也 貶 你 下凡為 牛 … … "　　 那 宮女 巴不得 和 武士 朝夕 相處 ， 得 了 這 個 令 ， 自然 高興 ， 不過 她 又 說 ：" 還 請 天帝 賜給 御敵 防衛 之 物 ！ " 玉帝 一 想 說 ：  ， 這麼 辦 吧 ： 賜給 你 等頭 生利角 。 以 御敵害 ， 身後 生 拂塵尾 ， 來 驅 蚊蟲 ！ 」 宮女 忙 說 ： " 謝 天帝 聖恩 ！ "　　 宮女 就 這麼 來到 人間 為 牛 ， 和 武士 住在 一 道 ， 相親相愛 ， 後來 生 了 好多 子孫 ， 使 世上 到處 有 了 牛 。 火晶 柿子 　　 關中 臨潼縣 ， 有 座 蒼翠 的 驪山 。 驪山 東邊 不遠 的 山坡 上 ， 有 個 小 村子 叫 三里任 ， 這兒 盛產 一 種 中外 馳名 的 土特產 ｜｜ 火晶 柿子 。 凡是 來 驪山 遊覽 ， 到 華清池 溫泉 洗澡 ， 或 去 秦俑館 參觀 的 人 ， 如 逢 季節 合荏 ， 都 要 品嘗 品嘗 這 種 又 紅 又 軟 、 皮 薄 細 、 汁 美味 甜 的 火晶 柿子 。 　　 這 種 柿樹 無 籽 可 種 ， 是 靠 嫁接 在 軟 棗樹 上 繁殖 的 。 是 誰 第一 個 把 軟 棗樹 嫁接成 柿樹 ， 而 第一 枝 火晶樹 的 果枝 又 是 從 哪兒 來 的 ？ 故事 就 從 這裡 講起 。 　　 很 早 很 早 以前 ， 三里任村 住 著 一 個 老頭 ， 養 著 四 個 兒子 。 大兒子 叫 大富 ， 二 兒子 叫 二財 ， 三 兒子 叫 三卒 ， 四 兒子 出生 不久 ， 老伴 就 不幸 死 了 。 老頭 無心 給 娃 取 名字 ， 村 裡 鄉親 們 都 順口 叫 他 四 子 。 　　 一 年 一 年 又 一 年 ， 老頭 的 四 個 兒子 都 長大成人 。 眼看著 窮 老頭 就 要 享 清福 了 ， 誰 知 命運 不濟 ， 大富 、 二財 、 三卒 都 先後 死亡 ， 老頭 只好 隨著 四 子 苦度 晚年 。 四 子 為 人 忠厚 老實 ， 幹活 勤快 ， 孝敬 老人 ， 鄉親 鄰友 都 誇讚 他 。 四 子 為了 讓 老父親 吃飽 穿暖 ， 不 怕 勞累 ， 春夏 開荒 種地 ， 入冬 上山 打柴 、 採摘 軟棗 ， 換 錢 添補 家用 。 父子倆 就 這樣 相依為命 ， 湊合 著 過日子 。 　　 四 子 家門 前 有 棵 枝葉 繁茂 的 大樹 ， 不 知  年 月 起 ， 有 隻 火鳥 落在 大樹 上 ， 絮 了 個 窩 長住 下來 ， 任家 老輩 也 不 在意 。 火鳥 長 著 一 身 火紅 的 羽毛 ， 叫聲 清亮 動人 ， 四 子 從小 就 喜歡 火鳥 。 等到 四