小菜館 首先 採用 ， 結果 ， 一 上市 便 吸引 了 大 批 食客 ， 生意 非常 好 。 於是 ， 別的 店 也 學 著 做 ， 而且 越 做 越 精 ， 還 在 雞 肚子 裡 加進 了 醬油 、 味精 、 生薑 、 蔥蒜 、 花椒 等 佐料 。 慢慢 地 ， 成 了 常 熟 的 一 道 名 菜 。 南通 刺繡 　　 早 在 狼山 山 頂 支雲塔 還 沒有 建起 的 年代 ， 狼山腳 下 沿江 是 一帶 蘆花 淺灘 。 一 天 ， 從 白茫茫 的 江霧 中 飄來 一 條 小 船 ， 船 上 一 個 逃避 戰禍 的 老頭 ， 帶領 著 一 個 十八九 歲 的 閨女 。 只 見 那 閨女 長 得 驚人 的 秀美 ， 有 一 雙 靈巧 的 手 ， 做 起 事 來 乾淨 利索 。 父女倆 來到 江 邊 一 個 小 村 落 了 戶 。 不久 ， 一件件 精美 的 繡品 便 像 蝴蝶 一樣 從 這 個 小 村 飛散開來 ， 人們 一 打聽 ， 原來 彩線 連 在 銀針 眼 裡 ， 銀針 在 秀娘 手 裡 。 秀娘 是 誰 ？ 就是 那 個 閨女 ， 竟是 個 神繡手 。 她 繡 的 魚 會 在 水 中 游 ， 繡 的 鳥 會 在 空中 飛 ； 繡 的 花卉 有 香味 ， 繡 的 瓜果 會 黃熟 ； 繡 的 人物 更 驚人 ── 眼珠 會 跟 人 轉 ， 嘴唇 會 迎 風 笑 。 於是 不多久 ， 遠近 都 知道 了 神針秀娘 的 名字 。 　　 當地 有 個 老 土豪 ， 權勢賽 過 土 皇帝 。 他 拳 二十四 鎮 ， 腳 踏 三十六 村 ， 周圍 大 片 良田 ， 都 是 他 囊 中 之 物 。 此 人 又 老 又 醜 ， 白髮 ， 灰 臉 ， 青 白 眼 ， 黃 板牙 ， 下巴 上 還 有 一 撮 山羊鬍 。 他 成天 陰沉 著 臉 想 著 害 人 的 心思 ， 巧取 豪奪 ， 敲骨 吸髓 ， 因此 ， 狼山 一帶 的 人們 都 恨透 了 他 。 　　 一 天 ， 老 土豪 帶 了 一 個 跟班 ， 突然 闖到 秀娘 家 裡 。 秀娘 站起來 問 ： 「 你們 要 幹什麼 ？ 」 　　 老 土豪 著眼 說 ： 「 想 叫 你 替 我 繡 一 幅 肖像 。 」 　　 秀娘 冷冷 地 說 ： 「 窮人 的 指頭 骨節 硬 ， 替 你們 繡像 要 走樣 。 」 　　 跟班 在 旁 喝 說 ： 「 放肆 ， 竟敢 違命 ！ 」 　　 老 土豪 拉長 了 聲音 說 ： 「 繡 得 逼真 ， 准 你 在 我 這裡 賣藝 營生 ； 如果 繡 得 不行 ， 嘿嘿 ！ 便 ──　　 秀娘 說 ： 「 便 怎樣 ？ 」 　　 老 土豪 陰險 地 笑笑 說 ： 「 便 跟 我 到 家 裡 端 茶 送 酒 、 鋪床 疊 被 去 。 」 　　 秀娘 聽 了 ， 冷冷 一 笑 說 ： 「 好 吧 ， 你 明天 來 看 你 的 像 吧 。 」 　　 第二 天 ， 老土豪 帶 著 跟班 ， 又 闖到 秀娘 家 ， 一 進 門 就 嚷 ： 「 交貨 吧 ！ 」 　　 秀娘 一 指 繡架 說 ： 「 看 吧 。 」 　　 老 土豪 踱到 繡架 前 一 看 ， 就 像 照 鏡子 一樣 ， 對面 是 一 張 灰 臉 ， 一 對 青白眼 ， 一 副 黃 板牙 。 忽 聽 跟班 在 旁 喊起來 ： 「 混賬 東西 ！ 怎麼 沒有 頭髮 、 鬍子 ？ 」 老 土豪 定睛 一 看 ， 果然 是 個 禿頂 、 光下巴 。 便 轉過身 來 ， 瞪起 眼睛 ， 正 想 發作 ， 只 見 秀娘 輕輕 一 笑說 ： 「 刺繡 最 講究 的 是 鬚髮 。 你 不 是 要 逼真 嗎 ？ 那 你 就 拔 一百 根 頭髮 、 五十 根 鬍子 下來 ， 我 當場 給 你 繡上去 。 」 　　 老 土豪 聽 了 ， 和 跟班 面面相覷 。 過 了 一會 ， 老 土豪 朝 秀娘 點點頭 說 ： 「 好 ！ 不過 你 只 繡 了 我 的 人 ， 還 要 你 繡出 我 的 財 。 」 　　 秀娘 冷冷 地 說 ： 「 容易 。 」 　　 老 土豪 又 逼問 ： 「 什麼 時候 繡 好 ？ 」 　　 秀娘 說 ： 「 明天 。 」 　　 老 土豪 冷笑 著 說 ： 「 好 ！ 」 就 走 了 。 　　 第二 天 ， 老 土豪 帶 著 跟班 匆匆 趕到 秀娘 家 裡 ， 一 進 門 ， 看見 秀娘 站 在 一 張 大 繡架 前 ， 正在 凝神 細看 。 老 土豪 上前 一 看 ， 只 見 滿 天 燦爛 的 陽光 ， 滿地 金黃 的 麥粒 ， 中間 一 個 碩大 的 麥堆 ， 就 像 一 座 金色 的 山峰 一樣 ； 麥 頂上 ， 站 著 一 個 健壯 的 青年 農民 ， 黑髮 ， 淺紅色 的 臉膛 ， 一 對 有神 的 大 眼 ， 一 副 潔白 的 牙齒 ， 唇 邊 的 笑影 帶 著 豐收 的 喜悅 ； 兩 條 壯實 的 臂膀 ， 高舉 著 一 個 大 籮 ， 籮 裡 的 麥粒 ， 像 金色 的 瀑布 ， 直 瀉 到 粗大 的 腿腳 上 ， 飛濺 的 麥粒 ， 映 著 陽光 ， 就 像 發亮 的 珍珠 一樣 。 老 土豪 看 了 ， 氣 得 臉 發青 ， 咬牙切齒 地 問 ： 「 你 繡 的 什麼 ？ 」 秀娘 輕鬆 地 說 ： 「 你 和 你 的 財 呀 。 」 老 土豪 跳起來 說 ： 「 我 的 人 呢 ？ 」 秀娘 鄙夷 地 說 ： 「 到 反面 去 看 。 」 老 土豪 到 繡架 反面 一 看 ， 只 見 一 個 人頭 ── 白髮 、 灰 臉 、 青白眼 、 黃 板牙 ， 深深地 陷 在 麥海 中 ， 臉 上 的 表情 ， 就 像 一 個 快要 淹死 的 人 一樣 。 老 土豪 看 了 ， 氣 得 半死 ， 一 腳 把 繡架 踢翻 ， 咬 著 牙 對 秀娘 說 ： 「 你 的 膽子 不 小 ， 竟敢 如此 捉弄 我 ！ 」 秀娘 故作 驚訝 地 說 ： 「 怎麼 捉弄 你 呀 ？ 我 不 是 繡 了 你 和 你 的 財 嗎 ？ 」 　　 老 土豪 無話可說 。 過 了 一會 ， 突然 衝 著 秀娘 喊道 ： 「 我 不但 要 你 繡出 我 的 財 ， 還 要 你 繡出 我 的 愛 。 」 秀娘 眼珠 一 轉 ， 「 哦 」 了 一 聲 ， 說 ： 「 還要 繡出 你 的 『 愛 』 ？ 」 老 土豪 得意 地 獰笑 著 說 ： 「 對 ， 還 要 你 繡出 我 的 『 愛 』 。 怎麼 ？ 」 秀娘 回答 說 ： 「 容易 。 」 老 土豪 怔 了 一 怔 ， 馬上  著 秀娘 問 ： 「 什麼 時候 繡 好 ？ 」 秀娘 說 ： 「 明天 。 」 老 土豪