太平洋區 ， 台灣 各 地 皆 有 ， 但 多 分布 在 南部 海域 。 漁期 全 年 皆 有 ， 可 利用 流刺網 、 延繩釣 等 漁法 捕獲 ， 肉味 鮮美 ， 適宜 紅燒 或 油煎 。 覓食 行為 特殊 ， 利用 鬍鬚 來 探索 在 沙泥 底質 上 活動 的 底棲 生物 ， 如 甲殼類 、 軟體 動物 、 魚類 及 蠕蟲 等 ， 故 常 被 水族館 做 展示 用 。 鸚哥魚 外形 為 長 橢圓形 稍 側 扁 ， 唇 厚口 小 呈 圓鈍形 ， 頜齒 合成 上下 各 二 片 的 齒板 像 鸚鵡 鳥嘴狀 ， 咽頭齒硬化 可 將 吃入 的 食物 做 第二 次 研磨 。 鱗片 為 大型 圓鱗 ； 尾鰭 隨 成長 會 由 圓形 或 新月形 變為 雙凹形 。 由於 成長 過程 有 雌 變雄 的 轉性 現象 ， 體色 也 會 跟著 變 得 鮮豔 ， 且 大多數 體色 偏 綠色 ， 故 俗稱為 「 青衣 」 。 全 世界 約 有 十 屬 八十八 種 ， 台灣 紀錄 七 屬 三十三 種 左右 。 在 台灣 珊瑚礁區 或 岩礁區 均 可 見 。 白天 在 礁區 間 穿梭 覓食 ， 晚上 則 會 隱藏 礁縫 及 岩石 下 休息 ， 有的 鸚哥魚 會 分泌 黏液成 一 透明 薄繭 把 自己 裹起來 ， 防止 身 上 的 味道 被 掠食 者 發現 而 攻擊 牠 。 一般人 以為 鸚哥魚 專門 啃食 珊瑚 ， 其實 近來 研究 顯示 其 算是 草食性 魚類 ， 啃食 珊瑚 上 的 藻類 及 部分 珊瑚 的 共生藻 為生 。 家族 成員 中 除了 最 大型 的 「 隆頭 鸚哥 」 啃食 珊瑚 外 ， 大多數 鸚哥魚 的 攝食 行為 其實 對 珊瑚礁 而言 是 有利 的 ， 可以 避免 珊瑚 被 茂盛 的 藻類 所 覆蓋 ， 而 清理 乾淨 的 啃食痕 也 是 許多 固著性 動物 定棲 的 好 地方 。 鸚哥魚 雖 為 高價 海鮮 魚類 ， 但 早年 漁村 嫌 其 肉質 太 軟 ， 並 不 受 歡迎 ， 最 大 用處 是 取 魚鱗 做 擬 餌 ， 魚鱗 曬乾 後 ， 一 片 可 再 撥開 四 至 八 片 ， 一 片 又 可 做 二 至 四 個 擬 餌 ， 用來 釣 其他 洄游性 魚類 如 鯖魚 、 竹筴魚 等 。 石狗 公仔 中文 種名 「 石狗公 」 ， 常 匐伏 在 珊瑚礁 之間 ， 有如 一 隻 溫馴 的 小 狗 ， 因而 得名 。 這 種 守株待兔 的 掠食 高手 ， 平常 靜靜 的 趴伏 在 礁石 上 時 ， 還 會 有 許多 的 小 魚兒 在 牠 的 身邊 游來游去 ， 讓 牠 的 存在感 一點兒 也 沒有 ， 像 石頭 一般 ， 因而 也 有 石頭魚 的 俗稱 。 石狗 公仔 的 行動 非常 遲鈍 ， 要 觸碰 才 會 動 一下 ， 且 也 不會 游開 。 但 牠 憑藉 高超 的 偽裝 技術 ， 騙得 小 魚 、 小 蝦 自動 送上門 ， 當 牠 用 寬廣 的 大 嘴 一 口 將 獵物 吞入 口 中 時 ， 表現 得 又 像 一 隻 凶猛 的 守門狗 。 是 底棲性 魚類 ， 生活 於 較 淺 的 岩礁 底質 水域 ， 在 台灣 近 沿海 是 相當 常見 的 魚種 。 主要 漁法 為 延繩釣 及 底拖網 ， 台灣 北部 產量 較 高 。 紅槽 中文 種名 「 銀紋 笛鯛 」 ， 較 喜歡 在 混濁 且 深 的 外礁區 或 礁體 外緣 產卵 ， 產卵期 在 春 末 夏 初 ； 屬 肉食性 ， 以 其他 魚類 及 甲殼類 為 食 。 常見 於 台灣 各 地 河口 ， 紅樹林 及 礁砂 混合 的 海域 。 本 種 魚 為 印度 太平洋區 重要 的 食用魚 ， 一般 皆 以 一 支 釣 、 底 棲延 繩釣 和 拖網 等 漁法 捕獲 ， 亦 為 淺海 養殖 之 主要 魚種 ， 常 供 海釣 池用 。 做為 白 肉 經濟 魚種 ， 目前 市面 的 紅槽 多 為 暗色 養殖 魚 ， 野生 的 則 為 亮褐色 。 赤筆仔 俗稱 赤筆仔 的 魚 ， 台灣 常見 有 種 名為 「 孟加拉笛鯛 」 、 「 火斑 笛鯛 」 、 「 黃足笛鯛 」 、 「 四 線 笛鯛 」 、 「 正笛鯛 」 、 「 五線 笛鯛 」 者 。 台灣 近海 各 魚礁 以及 礁岩區 一 年 四 季 都 有 魚蹤 ， 其中 以 基隆 、 東北角 沿岸 的 淺礁區 及 澎湖 沿海 的 珊瑚礁區 數量 最多 。 早年 夏夜 在 岸 邊 採 沉底釣 經常 可以 釣到 ， 由於 是 屬於 底棲 定住性 的 肉食 魚類 ， 索餌 十分 貪饞 ， 加上 身價 高 ， 吸引 人們 過度 釣捕 ， 近年 赤筆仔 已 成為 近海 稀有 的 魚類 。 通常 以 一 支 釣 、 流刺網 、 定置網 等 漁法 捕獲 。 魚肉 可 作 生魚片 或 煮 湯 ， 魚體 鮮豔 亮麗 可 作 觀賞魚 養殖 。 打鐵婆 俗稱 打鐵婆 的 魚 ， 在 台灣 有種 名為 「 臀斑 髭鯛 」 、 「 橫帶 髭鯛 」 、 「 白帶石鱸 」 、 「 黃紋 石鱸 」 、 「 駝背石鱸 」 、 「 雷氏 石鱸 」 、 「 條紋 石鱸 」 、 「 多 帶 石鱸 」 等 石鱸科 魚類 。 當中 又 以 俗名 銅盆魚 、 石飛魚 的 「 臀斑 髭鯛 」 最 具 代表性 ， 最為 常見 。 主要 棲息 於 水深 三十 至 五十 公尺 的 礁岩區 或是 沙泥地 的 交會區 。 肉食性 ， 主要 以 底棲 的 甲殼類 、 魚類 及 貝類 等 為 食 。 通常 喜好 成群 游動 ， 白天 躲藏 在 洞穴 中 ， 夜間 出外 捕食 。 分布 於 西 太平洋區 ， 由 朝鮮半島 、 日本 至 台灣 。 台灣 分布 於 西南部 、 北部 、 東北部 及 澎湖 海域 。 盛產 於 每 年 的 十一月 到 隔年 一月 ， 一般 以底 拖網 、 刺網 、 手釣 及 底延 繩釣 等 捕獲 。 槍管 也 俗稱 火管 的 槍管 ， 中文 種名 「 馬鞭魚 」 ， 棲息 於 軟質 底部 的 沿岸 區域 ， 棲息 深度 通常 超過 十 公尺 以上 。 平時 成群 或 單獨 靜止 於 水層 中 ， 靠 身體 尾部 小 幅度 之 擺動 前進 。 肉食性 ， 以 長 吻 吸食 小 魚 或 蝦類 。 有時 會 模擬 水 中 漂浮 棍棒 。 常 以 流刺網 、 一 支 釣 及 拖網 捕獲 。 為 味 美 刺少 之 食用 魚 ， 但 吃 過 的 人 並 不 多 ， 大多 被 收集 去 作為 魚粉 的 材料 ， 非常 可惜 。 有 機會 在 市場 上 看見 這 種 魚 的 時候 ， 不要 放棄 品嚐 美味 的 大好 機會 。 加志 台灣 一般 所 稱 加志 指 中文 種名為 「 花軟唇 」 的 魚 ， 其 也 稱 黃斑石鯛 、 包公 ， 與 打鐵婆 、 黃雞魚 都 屬於 石鱸科 的 魚 ， 有些 打鐵婆 也 稱為 花加志 。 主要 棲息 在 沿岸 的 岩礁區 ， 特別 是 人工 魚礁 常 躲 著 為數 不少 的 加志 。 每 年 五月 到 六月 為 其 產卵 季節 ， 分布 於 印度 西 太平洋區 海域 ， 台灣 西部 、 北部 、 南部 和 澎湖 礁岩 地區 皆 常見 其 蹤跡 。 加志 是 白 肉 經濟 魚種 ， 幼魚 可 作為 水族缸 中 的 觀賞魚 。 龍占龍 占魚科 在 台灣 有 紀錄 的 共