劈開 的 峽谷 取名 叫 龍門 ； 所在 的 山 ， 便 叫 龍門山 。 　　 大禹 治平 了 天下 的 洪水 以後 ， 便命 蠻 龍 把 守 龍門 ， 還 叫 牠 作 了 龍門 考官 。 原來 ， 龍門 以下 的 魚蝦龜  ， 每 年 洪汛 期間 都 要 逆 水 而 上 ， 來 龍門 考試 一 次 ： 凡 能 在 龍門 急流 中 跳騰 上游 的 ， 就 准許 變成 仙魚 神龍 ， 登上 天空 ， 耕雲播雨 ； 凡是 跳騰 不 上 的 ， 哪怕 碰撞 得 頭破血流 ， 仍舊 各 回 原路 生活 ； 凡 要 興風作浪 、 作 惡行凶 的 ， 就 要 受到 蠻龍 的 懲罰 。 　　 現在 流傳下來 的 ， 還 有 這樣 四 句 詩 ：　　　　 劈破 龍門山 ， 黃河 流 到 海 。 　　　　 蠻龍 歸 了 正 ， 龍門 作 考官 。 小林 老薑 　　 杭州 近郊 「 十里梅鄉 」 的 超山 附近 ， 有 個 村莊 名叫 小林 ， 盛產 老薑 。 小林 老薑 以 薑絲 多 、 辣度 高 、 鮮味 重 、 香氣 濃 而 聞名 全 國 ， 還 出口到 日本 、 東南亞 等 國 。 　　 小林 老薑 ， 原來 叫 黃薑 。 為  現在 不 稱 它 黃薑 呢 ？ 這裡 有 個 傳說 。 　　 有 一 年 秋天 ， 天宮 神醫 呂純陽 裝扮成 遊方 道士 ， 到 人間 來 採 草藥 。 一 天 清早 ， 當 他 經過 小林村 時 ， 看見 路 邊 站 著 一 位 老婆婆 ， 臉色 蠟黃 ， 手撳 肚皮 ， 「 哎喲 、 哎喲 」 痛苦 地 喊 著 。 呂純陽 想 ： 我 不妨 給 她 看看 病 ， 讓 人間 都 曉得 我 神醫 的 本領 。 　　 他 很 得意 地 走上前 問 ： 「 你 病 啦 ？ 」 　　 「  … … 」 老婆婆 輕聲 地 點點頭 說 。 　　 「 不 要緊 的 ， 我 有 靈丹 妙藥 。 」 說完 ， 呂純陽 從 葫蘆 裡 倒出 三 顆 丸藥 ， 交給 老婆婆 吞 了 。 　　 誰 知 ， 老婆婆 吞下 丸藥 後 ， 病情 更加 惡化 ， 痛 得  在 地 上 打滾 。 　　 這一來 呂純陽 慌 了 手腳 ， 急 得 滿頭大汗 。 　　 老婆婆 望望 呂純陽 ， 哀求 道 ： 「 快 … … 快 去 叫 薑 老頭 給 我 看病 … … 」 　　 就 在 這時 ， 傳來 一陣 喊聲 ： 「 我 來 啦 ！ 我 來 啦 ！ 」 　　 聽到 這 喊聲 ， 老婆婆 兩 眼 射出 了 亮光 。 　　 呂純陽 朝 來人 一 看 ， 見 是 個 花白 頭髮 的 老人 ， 赤 著 腳 ， 捲 著 褲腿 ， 渾身 沾滿 泥巴 ， 根本 不 像 個 醫生 。 這 人 就是 薑 老頭 。 　　 那 薑 老頭 用 手 摸摸 老婆婆 的 額頭 ， 又 搭搭 老婆婆 的 脈 ， 說 ： 「 你 是 風寒 攻心 ， 腹 冷氣痛 。 走 ！ 到 我 屋 裡 去 吃 點 藥 ， 馬上 會 好 的 。 」 　　 呂純陽 聽 了 感到 很 奇怪 ， 我 都 沒 醫好 ， 薑 老頭 有  個 妙藥 ？ 莫不是 空口 說大話 ？ 他 決定 跟去 看 個 明白 。 　　 薑 老頭 扶 著 老婆婆 跨進 了 一 間 茅屋 ， 等 老婆婆  在 床 上 後 ， 就 拿起 鋤頭 ， 跑到 屋 前 的 地 裡 ， 挖起 一 株 矮矮 的 青枝 綠 葉 的 小草 ， 小草 的 根部 是 一 塊 四指長 、 三指 寬 的 黃色 的 東西 。 　　 薑 老頭 拿 了 這 塊 東西 ， 轉回 屋 裡 ， 把 它 切成 薄薄 的 片片 ， 放進 鐵鍋 ， 加上 水 煮 。 不一會 ， 水 燒開 了 ， 冒 著 熱氣 ， 他 又 加上 紅糖 ， 倒 在 碗 裡 讓 老婆婆 喝 。 　　 薑 老頭 的 藥 真靈 ， 老婆婆 喝完 後 ， 瞬時 全 身 發汗 ， 臉色 也 慢慢 紅潤 起來 了 。 這時 ， 老婆婆 連連 稱讚 說 ： 「 薑 老頭 ， 你 真是 救命王 菩薩 ！ 你 的 藥 真 靈 ， 比 天 上 呂仙翁 的 神藥 還 靈 ！ 」 　　 說 的 人 無心 ， 聽 的 人 有意 。 老婆婆 把 薑 老頭 捧 得 這樣 高 ， 把 自己 這 個 大 神仙 講 得 這樣 沒用 ， 呂純陽 氣 得 渾身 發抖 ， 鬚子 翹起 ， 但 又 不 好 發作 。 　　 送走 老婆婆 後 ， 薑 老頭 扛 起 鋤頭 往 田 裡 去 做 生活 了 。 呂純陽 心想 ： 我 一定 要 出口氣 ， 報復 一 番 ， 用 個 辦法 叫 薑 老頭 生場 大病 ， 讓 他 來 求 我 看病 ， 曉得 我 醫術 的 高明 。 可是 ， 用 什麼 辦法 呢 ？ 呂純陽 想 啊 想 ， 直到 太陽 爬到 頭頂 ， 還 沒 想出 辦法 。 　　 突然 ， 呂純陽 見 薑 老頭屋 門口 大樹 下 有 條 火赤 練 毒 蛇 ， 肚皮 紅紅 的 ， 正盤 作 一 團 在 草叢 中 曬太陽 。 「 辦法 來 啦 ！ 」 他 忙 朝 大 蛇 吹 了 口 氣 ， 又 用 手指 一點 ， 喊 了 聲 「 變 」 ， 大 蛇 馬上 變成 了 一 隻 大    。 　　 這時 ， 正好 薑 老頭 回家 來 吃飯 了 ， 呂純陽 便 躲 在 一 邊 偷看 。 　　 那 隻  在 地 上 爬 啊 爬 ， 直 往 薑 老頭 腳 邊 爬去 。 薑 老頭 見 了 ， 舉起 鋤頭 朝 它 一 鋤 ， 然後 就  起死  進 了 門 。 　　 一會 工夫 ， 煮  的 香氣 飄 了 出來 。 又 過 了 一會 ， 呂純陽 趕緊 到 窗口 一 看 ， 只 見 薑 老頭 正 斟 起 滿滿 的 一 碗 酒 ， 端起 筷子 夾盤 裡 的 肉 吃 著 。 　　 呂純陽 心 裡 好不 高興 ： 薑 老頭 要 來 找 我 看病 啦 ！ 　　 誰 知 ， 一 天 過去 了 ， 薑 老頭 車水車 得 非常 起勁 。 　　 兩 天 過去 了 ， 薑 老頭 挑 糞 挑 得 汗流浹背 。 　　 三 天 過去 了 ， 薑 老頭 砍 柴 砍來 滿滿 幾 擔 。 　　 等 啊 等 ， 等 啊 等 ， 薑 老頭 不但 沒 中毒 ， 反倒 越 活 越 有 精神 。 　　 這 是  原因 呢 ？ 呂純陽 非常 驚奇 ， 就 跑去 問 薑 老頭 ： 「 聽說 你 捉 了 一 隻 大     ？ 」 　　 「 是 啊 ！ 」 薑 老頭 一 看 ， 見 問話 的 是 前 幾 天 見到 過 的 遊方 道士 。 　　 「 你 把 它 吃 了 ？ 」 　　 「 老早 吃進 肚皮 裡 啦 ！ 」 　　 「 這  有毒 ， 吃 了 要 死 的 。 你 騙人 ， 一定 沒有 吃 ！ 」 　　 「 你 這 遊方 道士 太 無理 了 ， 吃 隻  何必 大驚小怪 呢 ！ 」 　　 「 不 ， 我