方子 用到 葶藶子 ， 就是 己 椒藶 黃圓 ， 組成為 防己 、 椒目 、 葶藶子 、 大黃 ， 是 治療 腸 間 有 水氣 的 痰飲 。 葶藶子 有 化痰 作用 ， 所以 鼻涕 倒流 、 咽 中 有 痰 、 膈 中 有 水氣 ， 加入 葶藶子 可以 得到 改善 。 如果 有 鼻子 過敏 的 搭配 魚腥草 、 連翹 ， 效果 不錯 。 膠飴 就 是 麥芽糖 ， 在 ︽ 傷寒論 ︾ 中 只有 小建中湯 用到 。 在 ︽ 金匱 ︾ 中 還 有 黃耆建中湯 等 方 用到 。 麥芽糖 是 很 好 的 營養劑 ， 有 強壯 身體 的 作用 。 所以 小建 中湯 是 一 個 用來 調整 體質 、 改變 體質 的 好方子 。 有 位 碧郁 小姐 ， 其 外甥 才 三 歲 ， 就 會 自己 調 小 建中 湯 吃 ， 還 把 小 建 中湯 命名為 ﹁ 台灣 咖啡 ﹂ ， 要 知道 ， 小 建 中 湯 的 桂枝 很 芳香 ， 大 棗 甘草 飴糖 都 是 甜 的 ， 所以 又 香 又 好喝 。 小建中湯 在 ︽ 金匱要略 ︾ 第六 章 ︿ 虛勞篇 ﹀ 也 出現 過 ， ﹁ 虛勞 裡 急 ， 悸衄 、 腹 中 痛 、 夢 失精 、 四肢 痠疼 ， 手足 煩熱 ， 咽乾 口 燥 ， 小 建 中 湯 主 之 ﹂ 。 可 看出 小建中湯 有 強壯 作用 ， 可以 治 虛勞 ， 甚至 心悸 ， 還可以 治療 四肢 痠疼 。 ﹁ ﹁ 腹 中 痛 ﹂ ， 古時 醫家 就 有 ﹁ 小 建 中 湯 治 腹 痛 如 神 ﹂ 的 說法 。 我們 有 很多 成功 病例 ， 有 一 位 住 頭份 六十多 歲 的 江○○ 女士 ， 每 天 肚子 痛 ， 愁眉苦臉 的 痛 了 十幾 年 ， 到 醫院 也 檢查 不 出 所以然 。 我 用 當歸 芍藥 散合 小建 中湯 一 個 星期 ， 十多 年 的 腹痛 就 痊癒 了 ， 至今 已 經過 七 、 八 年 沒有 復發 。 政大 羅 博士 ， 文學 博士 ， 每 天 晚上 丑時 固定 發作 腹痛 ， 台灣 、 美國 到處 找 醫院 看病 ， 我們 用 小 建中 湯 一 週 症狀 就 改善 很多 ， 第二 週 就 不再 疼痛 。 麥芽糖 是 高 營養 的 食物 ， 所以 小建中湯 可以 說 是 強壯劑 ， 可以 改變 體質 ， 平時 可以 與 四君子湯 、 五味異功散 、 六君子湯 、 七味 白朮散 ， 這 類 的 健脾 胃藥 一起 用 。 另外 小建中 湯 也 可以 和 玉屏風散 合用 ， 能夠 改變 體質 ， 增強 抵抗力 ， 不 容易 患 外感 ， 尤其 是 鼻子 過敏 的 小朋友 ， 早上 一 起床 就 打噴嚏 ， 有 些 家長 就 非常 緊張 ， 馬上 送 小朋友 到 醫院 打針 ， 其實 用不著 如此 緊張 。 我 經常 提到 ， 過敏 體質 的 人 比較 不 容易 得 癌症 ， 因為 敏感 的 體質 不會 讓 髒 東西 停留 在 體 內 太 久 ， 一 吃 東西 就 吐 就 腹瀉 ， 肯定 這 一些 髒 東西 不會 停留 堆積 在 五臟六臟 之中 ， 就 不 容易 得 癌症 ， 這 是 臨床 觀察 統計 的 結果 。 再則 過敏 體質 的 人 腦筋 比較 好 ， 因為 敏感 的 人 對 任何 事物 都 敏感 。 我 開 方子 講究 ﹁ 簡 、 便 、 廉 、 效 ﹂ ， 另外 講究 口感 ， 小 建 中湯 、 麥門冬湯 很 甜 ， 麻杏 甘石湯 味道 也 不 差 ， 小柴 胡湯 好吃 ， 苓桂朮 甘湯 很 香 ， 幾乎 每 個 方子 都 好 入口 。 這 其中 大概 只有 抵 當 湯 與 抵 當丸 最 難吃 ， 不得已 才 會 開 這 個 處方 。 例如 腦部 有 血栓 ， 用 桃核 承氣湯 又 力量 不 夠 時 ， 才 考慮 用 抵當 湯 。 但是 實在 非常 難吃 。 仲景 的 處方 大部分 味道 都 不錯 ， 又 可 搭配 食物 治療 ， 有點 食療 的 味道 。 像 服完 桂枝湯 之後 要 喝 熱 稀飯 ， 小建 中湯 加入 麥芽糖 ， 這些 都 可以 算是 食療 。 最 典型 的 ， 就 是 ︽ 金匱 要略 ‧ 寒疝篇 ︾ ， 用 當歸 、 生薑 、 羊肉 燉 湯 ， 又 香 又 好吃 ， 與其 說 它 是 處方 ， 不如 說 它 是 一 道 可口 的 藥膳 。 蔥白 ， 在 第76 、 77 方 的 白通湯 用到 。 另外 在 第105 方 的 四 逆散 ， 其 加減法 中 用 了 薤白 。 薤白 與 蔥白 同樣 是 百合科 。 薤白 的 形狀 像 大蒜 ， 葉子 像 蔥 ， 不過 葉子 比較 細嫩 。 蔥白 有 植物 蛋白 ， 有 充分 的 維生素 ， 又 有 精油 ， 也 是 一味 治 外感 風寒 的 藥 ， 和 豆豉 合起來 就是 蔥豉湯 了 。 它 是 出自 晉朝 陶宏景 先生 所 輯 的 ︽ 肘後方 ︾ 這 本 書 ︵ 原 著作人 則 是 葛洪 ， 字稚川 ， 後世 尊稱為 葛仙翁 ︶ 。 大家 都 知道 觸摸 用力 捻 它 會 產生 黏液 ， 用 刀 切割 時 會 讓 人流 眼淚 ， 所以 感冒 所 引起 的 鼻塞 、 淚囊 阻塞 的 症狀 因此 而 得以 緩解 。 蔥白 又 可 通氣 ， 有 麻醉 作用 ， 另外 在 腸胃 蠕動 有 問題 ， 滯下 的 時候 可以 使用 蔥白 。 豬皮 在 ︿ 少陰篇 ﹀ 的 豬膚湯 第116 方 使用 ， ﹁ 少陰病 ， 下利 咽痛 ， 胸 滿 心煩 ， 豬膚 湯 主 之 ﹂ ， 組成 是 豬皮 、 蜜 、 白粉 。 白粉 就是 白米 磨粉 ， 把 豬皮 煮熟 後 ， 和 蜂蜜 、 白米粉 一起 炒 ， 味道 很 香 。 冬天 路 上 經常 看到 有 人 推 著 小 車子 ， 上面 擺 著 茶壺 ， 一直 冒煙 發出 笛聲 ， 賣 麵茶 的 。 我 想 麵茶 很 可能 就是 源自 豬膚湯 的 思想 ， 只是 把 米粉 改成 麵粉 ， 然後 用 豬油 炒 。 麵茶 很 香 ， 如果 家 中 有 國三 、 高三 的 小孩 念 書 念 得 很 累 ， 可以 沖麵茶 給 他 喝 ， 一 則 補充 體力 ， 二 則 安定 精神 情緒 。 豬皮 有 安定 神經 的 作用 ， 因為 含有 卵磷質 成分 可以 安定 神經 ， 安定 情緒 。 所以 念 書 念到 煩躁 的 時候 出現 ﹁ 胸 滿 心煩 ﹂ 可以 使用 。 豬皮 是 滋陰 的 藥 ， 富含 膠質 ， 以前 沒有 洋菜粉 的 時候 ， 都 要 用 豬皮 煮水 來 結成 凍 。 豬皮 可以 提供 很 好 的 膠質 ， 但 現代人 一 聽到 豬皮 就 很 害怕 膽固醇 ， 其實 沒有 那麼 嚴重 ， 把 豬皮 煮 一 煮 ， 拍 一點 蒜瓣 ， 沾 一點 醬 。 或者 用 紅燒 煮到 恰到好處 ， 有點 咬勁 又 咬 得 動 ， 很 好吃 。 以 我 本身 為 例 ， 最近 常 吃 一些 豬耳朵 補充 膠質 ， 結果 最近 感覺 牙齒 比較 不會 搖搖晃晃 。 豬膽汁 在 豬膽 汁導法 中 使用 ， 做為 肛門 栓劑 。 另外 在 白通湯 ， 有 白通加人 尿 豬 膽汁湯 。 在 ︿ 少陰篇 ﹀ 中 用 附子 、 乾薑 、 蔥白 組成 的 白通湯 治療