不要 用 五加科 的 人參 ， 改用 品質 比較 好 的 桔梗科 黨參 替代 ， 價格 也 比較 便宜 。 我們 介紹 過 ， 人參 在 外感 階段 時期 不能夠 隨便 使用 ， 能 避免 就 盡量 避免 ， 除非 是 經過 汗 、 吐 、 下 三 法 後 出現 體力 衰退 甚至 是 非常 嚴重 的 脫水 現象 ， 才 必須 用到 人參 這 一 味 藥 。 譬如 發燒出汗 ， 不斷 的 蒸發 體 內 水分 ， 也 消耗 體 內 的 營養 、 維生 物質 ， 這 個 時候 ， 可以 用 白虎湯 來 解熱 退燒 ， 還 需要 用人 參來 強心 、 生津 止渴 ， 這 就 叫做 白虎加人 參湯 。 另外 ， 熱性病 經過 太陽 、 陽明 發展到 少陽 的 階段 ， 這 段 不 算 短 的 時間 ， 難免 會 讓 體 內 的 營養 物質 流失 ， 所以 治療 少陽病 的 主方 小柴 胡湯 中 ， 也 有用到 人參 這 一 味 藥 。 五加科 的 人參 具有 強心 的 作用 ， 是 作用 在 心血管 系統 。 ▎沙 參 ▎ 功效 ： 作用 於 呼吸 系統 。 沙 參 分 南沙 參與 北沙 參， 南沙 參長 得 直細 雪白 ， 適合 生長 在 沙地 土壤 裡 ， 質脆 ， 容易 折斷 ， 磨成 粉 還 能 存在 著 一定 的 甜度 。 《 本草備要 》 說 ： 「 人參 可以 補 五臟 之 陽 ， 沙參 可以 補 五臟 之 陰 。 」 肝 、 心 、 脾 、 肺 、 腎 五臟 如果 要 分 陰陽 ， 心肺 屬 陽 ， 肝腎 屬 陰 。 而 心肺 又 可 細分成 心 為 陽 中 之 陽 ， 肺 是 陽 中 之 陰 。 沙參 剛好 作用 在 肺 ， 就 是 五臟 之 陰 的 意思 了 ， 所以 不 是 指 沙參 在 心 、 肝 、 脾 、 肺 、 腎 每 個 系統 都 可以 發生 作用 。 一貫 煎 裡 一共 六 味 藥 ， 有 當歸 與 地黃 ， 當歸 可以 補 血 ， 地黃 是 滋陰 、 補 陰 、 養陰 ； 當歸 地 黃 補養 肝血 剛好 是 一 陰 一 陽 ， 因為 地黃 是 陰藥 ， 當歸 是 陽藥 ， 可以 幫助 「 陰平 陽祕 ， 精神 乃至 」 。 另外 還 有 沙 參與 麥冬 ， 這 兩 味 藥 都 是 作用 在 呼吸 系統 。 我們 的 肺 在 五行 裡 屬 金 ， 肝 在 五行 裡 屬 木 。 五行 有 相生 相剋 ： 木 生火 ， 火生土 ， 土生金 ， 金生水 ， 水生木 ， 這 是 相生 的 部分 ； 火剋金 ， 金剋木 ， 木剋土 ， 土剋水 ， 水 剋火 ， 這 是 相剋 ， 所謂 相剋 就 是 相 制衡 的 意思 。 因為 肺 屬 的 金會 剋 肝 屬 的 木 ， 所以 一貫 煎用 沙參 、 麥冬 養 肺陰 ， 使 肺金 不要 去 剋 肝木 ， 這樣 就 可以 專心 治療 肝病 ， 不用 擔心 肺金 來 剋 ， 就 不會 手忙腳亂 。 一貫 煎 還 有 兩 味 藥 ， 一味 是 枸杞 ， 一味 是 川楝子 。 肝 屬 木 ， 木 就 是 需要 陽光 、 空氣 、 水 與 土壤 ， 這 是 植物 的 四 大 要素 ， 缺一不可 。 肝木 需要 生長 ， 最 怕 壓抑 ， 當 你 所 求 不 遂 時 ， 就 是 壓抑 ， 一 有 壓力 ， 肝木 就 不能 舒暢 條達 ， 久而久之 肝病 就 會 發作 了 。 因此 需要 川楝子 疏導 肝木 ， 枸杞 用來 補 肝 、 補 腎 。 一貫 煎 雖然 只有 六 味 藥 ， 卻 能 面面俱到 ， 臨床 上 是 個 備受 歡迎 、 時常 使用 的 處方 。 吳塘 （ 鞠通 ） 先生 專門 介紹 治療 熱性 傳染病 的 書 《 溫病 條辨 》 （ 溫病 就 是 急性 、 熱性 的 傳染病 ） 中 的 〈 秋燥篇 〉 有 一 方 沙參 麥冬湯 ， 就 是 用 沙參 、 麥冬 養 肺陰 ， 因為 病菌 從 口鼻 進入 呼吸 系統 破壞 黏膜 組織 ， 沙參麥 冬湯 對 人體 的 呼吸 系統 、 肺部 的 黏膜 組織 有 很 好 的 修護 作用 ， 可以 很 快 的 改善 溫病熱性 傳染病 所 造成 的 症狀 。 中國 醫藥 大學 的 鄭文裕 醫師 ， 碩士 論文 就 是 研究 此 方 對 癌 末 病患 經過 化療 後 的 肺部 修護 作用 ， 我 覺得 他 選擇 的 題目 相當 好 。 當 癌 末 病患 經過 化療 放療 後 ， 破壞 殆盡 的 器官 與 組織 一定 要 想 辦法 修護 、 養護 ， 正氣 恢復 了 ， 才 能夠 對抗 邪氣 ， 這 就 是 所謂 的 補正 袪邪 。 桑科 　 桑皮 （ 枝 、 葉 ） ‧ 桑椹▎桑皮 （ 枝 、 葉 ） ▎ 功效 ： 作用 於 呼吸 、 心血管 系統 。 桑樹 的 樹根 學名 為 桑根 白 皮 ， 有 人 簡稱為 桑白皮 ， 甚至 直接 稱 桑皮 。 桑樹根 挖出來 後 ， 把 最 外面 微 金黃色 的 樹皮 刮掉 ， 即 呈現出 白色 的 桑皮 ， 所以 才 稱為 桑白皮 、 桑根 白皮 。 桑皮 有 瀉肺 的 作用 ， 宋朝 名醫 錢乙 （ 仲陽 ） 先生 是 中國 醫學史 上 著名 的 小兒科 專家 ， 有 小兒科 聖手 的 美名 ， 他 的 著作 《 小兒 藥證 直訣 》 中 收錄 近 百 種 疾病 的 名稱 ， 又 開發 了 很多 臨床 上 非常 有名 的 處方 ， 比如 四君子湯 加 陳皮 ， 被 他 改稱 五 味異功散 。 四君子湯 是 宋朝 陳師文 先生 根據 漢朝 張仲景 先生 的 理中湯 （ 人參 、 白朮 、 乾薑 、 甘草 ） ， 去掉 乾薑 換成 茯苓 ， 叫做 四君子湯 。 四君子湯 加上 陳皮 就 是 五味異功散 ， 加木香 （ 或 香附 ） 、 藿香 、 葛根 就是 七味 白朮散 ， 這些 都 是 錢乙 先生 開發出來 的 方子 。 錢乙 先生 開發 了 一 個 處方 ， 叫做 瀉白散 。 青赤 黃 白 黑 五 色 分別 屬於 肝 心脾 肺腎 五臟 ， 也 可以 結合 五行 木火 土金水 。 金屬 西方 ， 代表 呼吸 系統 ， 所謂 瀉白 ， 就 是 用來 治療 呼吸 系統 。 張仲景 先生 有 一 個 處方 叫做 白虎湯 ， 加 人參 叫做 白虎加人 參湯 ， 兩 方 都 是 非常 好 的 解熱劑 。 白虎湯 經過 錢乙 先生 的 化裁 變成 瀉白散 ， 白虎湯 是 石膏 、 甘草 、 知母 、 粳米 ， 他 保留 甘草 與 粳米 ， 以 桑白皮 替代 石膏 、 地骨皮 代替 知母 。 急性 肺炎 、 咳嗽 痰黃 稠濃 等 都 是 瀉白散 的 適應症 。 後代 的 溫病學家 吳瑭 先生 再三 叮嚀 使用 桑白皮 需 特別 小心 ， 只是 在 我 個人 臨床 上 ， 好像 沒有 那麼 嚴重 。 在 早期 ， 桑白皮 也 拿來 做為 外科 縫合 手術 的 線 。 桑樹 的 樹枝 或 樹幹 可以 治療 風濕 關節病 。 桑樹 被 稱為 箕星 之 星 ， 箕星 是 管風 的 一 顆 星 ， 桑枝 一般 都 是 用來 治療 筋骨 的 毛病 。 桑枝 形狀 就 像 人 的 手臂 一樣 ， 所以 也 作用 在 手臂 ， 我 個人 臨床 上 常 用於 筋骨 痠痛 ， 尤其 手臂 ， 用 桑枝