我 想 一定 是 有 它 的 道理 。 將 威靈仙 熬成 汁 以後 ， 因為 口感 不 是 很 好 ， 可以 加 一點 砂糖 ， 這樣子 吞服 的話 ， 竟然 可以 把 魚骨 鯁化 除掉 ， 這 種 治療 方式 我們 都 有 非常 漂亮 的 醫案 可以 佐證 。 錦葵科 　 冬葵 （ 秋葵 ） ‧ 海芙蓉 、 木芙蓉 、 山芙蓉▎ 冬葵 （ 秋葵 ） ▎ 功效 ： 作用 於 泌尿 、 腸胃 系統 。 禁忌 ： 滑腸 、 腹瀉 者 少 用 。 我們 曾經 在 介紹 決明子 時 特別 提到 錦葵科 的 秋葵 。 秋葵 可以 當 觀賞用 ， 也 可以 入 藥 ， 又 可以 是 食材 。 《 本草備要 》 有 提到 秋葵 復種 ， 就 叫做 冬葵 。 冬葵 也好 、 秋葵 也好 ， 都 是 屬於 錦葵科 的 植物 ， 冬葵子 具有 滑潤 的 特性 ， 病人 出現 泌尿 系統 障礙 時 ， 可以 在 處方 裡 加 一味 冬葵子 幫助 滑動 泌尿道 ， 感染 肯定 會 獲得 改善 。 在 大 太陽 底下 長時間 曝曬 後 ， 有些 肺 功能 比較 差 的 人 會 出現 咳血 ， 更多 的 民眾 則 出現 泌尿 系統 的 感染 ， 也 就 是 血尿 的 現象 ： 小便 不利 、 小便 困難 、 小便 短少 帶有 灼熱感 ， 甚至 更 嚴重 的 會 出現 刺痛感 。 我們 可以 在 家 中 準備 綠豆湯 、 冬瓜湯 、 甘蔗汁 、 西瓜汁 等 屬性 較 寒涼 的 食材 ， 使 這些 症狀 稍微 緩解 。 但 要 真正 達到 治療 的 目的 ， 必須 服用 一 個 處方 ， 可 以 豬苓湯 為 主方 ， 另外 一定 要 加上 冬葵子 、 金錢草 、 玉米鬚 、 白茅根 和 車 前子 這 一 類 利尿 、 排膿 、 消炎 、 止痛 的 藥材 ， 這樣 就 萬無一失 了 。 冬葵子 具有 這 一 類 的 功效 ， 所以 我們 可以 把 它 歸類 在 泌尿 系統 ， 也 可以 歸 在 腸胃 消化 系統 。 ▎ 海芙蓉 、 木芙蓉 、 山芙蓉 ▎ 功效 ： 作用 於 肝膽 系統 和 防 癌 。 有 機會 到 金門 、 馬祖 ， 在 懸崖 峭壁 的 地方 就 可以 看到 所謂 的 海芙蓉 。 一般 的 丘陵地 或 森林 裡 也 可以 發現 木芙蓉 、 山芙蓉 的 蹤跡 。 海芙蓉 可以 用來 治療 風濕 關節痛 ， 曾經 在 金門 馬祖 服役 的 人 一定 都 聽說 過 可以 用 海芙蓉 泡酒 。 用 木芙蓉 可以 治療 關節 的 病變 ， 甚至 還 有 防 癌 、 抗 癌 的 功效 。 無名 腫毒 的 種類 很多 ， 範圍 很 廣 ， 老祖宗 是 以 活生生 的 人體 做 實驗 對象 ， 所 累積 的 經驗 可信度 很 高 ， 絕不 能 以 沒有 科學 根據 為由 而 予以 全面 否定 ， 畢竟 西醫 實驗 用 的 小 動物 跟 人 也 是 不同 的 遺傳 基因 。 薑科 　 薑 ‧ 月桃 ‧ 鬱金 ‧ 薑黃 ▎薑 ▎ 功效 ： 作用 於 肝膽 系統 和 防 癌 。 禁忌 ： 燥熱性 體質 者 少 用 。 除了 蔥 、 蒜 ， 薑 更 是 廚房 的 必備 之 品 ， 它 可以 制衡 很多 食物 的 腥味 ， 尤其 是 在 煎煮 魚類 時 更 是非 它 不可 。 薑 本身 還是 很 好 的 健胃藥 ， 食慾不振 的 人 ， 就 可以 拿 薑 來 刺激 胃液 的 分泌 ， 而 達到 開胃 進食 的 效果 。 薑 是 很 好 的 一味 開胃 進食藥 ， 也 是 很 好 的 止嘔藥 。 在 張仲景 《 金匱要略 》 中 有 一 個 方子 ， 叫做 小半 夏湯 ， 裡面 只有 半 夏 、 生薑 兩 味 藥 ， 再 加 一味 茯苓 就 叫做 小半 夏 加 茯苓湯 ， 對 不管 任何 原因 所 產生 的 嘔吐 都 有 治療 效果 。 我們 分析 過 ， 可能 是 因為 半 夏 裡面 的 生物鹼 ， 以及 生薑 裡面 的 薑素 ， 對 大腦 延髓 的 嘔吐 中樞 產生 麻醉 抑制 的 作用 ， 而 達到 止嘔 的 效果 。 我們 有 一 位 年長 的 同道 董延齡 董大夫 ， 他 有 一 個 非常 精采 的 醫案 ， 一 位 老太太 重病 送 至 大 醫院 ， 裡面 的 醫生 卻 一籌莫展 ， 只好 建議 家屬 把 老太太 接回去 ， 讓 她 安詳 的 走完 人生 最後 的 一 段 路 。 結果 沒想到 我們 這 位 董大夫 竟然 就 用 小半 夏 加 茯苓湯 ， 把 老太太 的 生命 給 挽救 回來 ， 還 延長 了 她 好幾 年 的 壽命 。 這 就 是 所謂 的 小兵 立 大功 ， 這 句 話 不僅僅 在 一般 軍事 作戰 上 用 得 到 ， 在 我們 的 中藥材 裡 更 是 屢見不鮮 。 薑是 辛溫 的 藥 ， 如果 是 屬於 比較 燥熱性 體質 的 人 ， 我 奉勸 不要 吃 太多 ， 必須 適可而止 ， 而 屬於 胃寒症 的 人 ， 就 可以 常常 食用 ， 具有 散寒 開胃 的 效果 。 ▎月桃 ▎ 功效 ： 作用 於 腸胃 系統 。 禁忌 ： 燥熱性 體質 者 少 用 。 我 記得 有 一 首 歌 叫做 〈 月桃花 〉 ， 是 電影 主題曲 ， 少 說 也 有 四 、 五十 年 的 歷史 了 ， 到 現在 為止 ， 還是 會 讓 一些 喜歡 懷舊 老 歌 的 人 琅琅 上口 。 月桃 又 名 紅豆蔻 ， 這 種 植物 不管 平地 或 山坡地 都 會 生長 ， 先民 會 把 葉子 或 梗 剝開 ， 經過 處理 後 可以 製成 很多 種 家具 用品 ， 包括 皮包 、 箱子 等等 ， 倒 也 蠻 耐用 的 。 月桃葉 到 現在 還是 會 被 很多 婆婆媽媽 拿來 利用 ， 包菜 包子 、 粽子 或 糕點 之類 ， 因為 月桃 有 特殊 的 芳香味 ， 所以 包裹 後 的 食物 都 會 有 一 股 自然 的 清香 。 月桃 的 根部 做為 外傷藥 比較 多 ， 挖取 根部 洗刷 乾淨 、 瀝乾 水分 後 再 搗碎 ， 放入 鍋 中 炒 ， 再 噴灑 一些 酒 進去 ， 炒完 之後 ， 趁 熱 包裹入 毛巾 或 布袋 內 ， 哪 個 地方 出現 風濕 關節 痛 ， 就 拿 這 包 毛巾 或 布袋 像 熨斗 一樣 熨 一 熨 痛 的 地方 ， 因為 它 會 把 瘀血 或 積水 散發掉 ， 如此 局部 的 疼痛 、 腫痛 就 可以 消除 了 。 可以 用來 入 藥 的 ， 是 月桃 的 果實 。 月桃花 的 形狀 像 鳥 也 像 蝴蝶 ， 果實 更 是 一 眼 就 可以 看到 ， 因為 是 很 鮮豔 的 紅色 。 我們 在 藥用 植物 裡 ， 有 白豆蔻 、 肉豆蔻 、 紅豆蔻 ， 其中 紅豆蔻 就是 指 月桃 的 果實 。 紅豆蔻 是 一味 很 好 的 健胃藥 ， 只要 是 具有 芳香 味道 的 植物 、 藥物 ， 大部分 都 具有 健胃 進食 的 功效 。 不過 因為 每 個 醫師 的 用藥 習慣 不同 ， 像 我 就 很少 用到 這 味 藥 ， 因為 理論 上 來 講 ， 它 是 偏 屬於 民間 的 草藥 。 不過 像 魚腥草 ， 雖然 也 是 民間 草藥 ， 但 因為 應用 範圍 很 廣 ， 而且 對 抵抗 病菌 、 抑制 病毒 有 很 神奇