作用 。 黃瓜 減肥 有 成效 ， 抑制 癌症 彌猴桃 每 天 吃 小黃瓜 、 大黃瓜 ， 也 可以 敷 臉 ， 它 裡面 有 維生素 ， 沒有 脂肪 與 蛋白質 ， 只有 纖維質 ， 纖維質 又 可以 幫助 排便 ， 大便 一 順暢 就 不會 囤積 廢物 ， 肯定 很 苗條 。 中國人 有時候 很 悲哀 ， 我們 的 獼猴桃 ， 又 叫做 奇異果 ， 原 產地 長江 三峽 ， 六十 年 前 台灣 就 已經 種 了 ， 可是 怎麼 吃 呢 ？ 不 知道 ， 奇異果 咬 著 皮 吃 的話 會 咳嗽 咳死 ， 因為 上面 的 絨毛 會 刺激 喉管 。 沒想到 引進 紐西蘭 ， 還 變成 紐西蘭 的 國寶 ！ 不論 如何 ， 我們 可以 常 吃 奇異果 ， 你 可以 剖成 兩 半 ， 拿 根 調羹 挖 ， 絕對 不要 削皮 打 果汁 ， 毛 會 沾 在 果肉 上 ， 刺激 到 喉管 一定 會 咳嗽 。 番茄 補血 助容顏 ， 蓮藕 化 瘀解 酒妙 二十一世紀 人類 食物 的 最 大 來源 就是 番茄 ， 現在 在 沙漠 種 番茄 可以 半 個 月 不 澆水 ， 不會 枯萎 ， 。 番茄 的 營養 價位 高 ， 所以 吃 一 顆 說 不一定 可以 維持 一 天 的 營養 ， 我 要 建議 各位 專家 ， 底下 挖出 馬鈴薯 ， 這邊 長 番茄 ， 這邊 長 枸杞 ， 這邊 長 茄子 ， 種 一樣 採收 四 樣 ， 有效 利用 土地 面積 。 番茄 補血 ， 每 一 個 人 都 愛 漂亮 ， 番茄 就 有 美容 的 作用 。 有 個 阿嬤 聽完 我 的 演講 後 問 我 ： 「 你 覺得 我 現在 中風 以後 ， 耳朵 已經 聽 不 到 了 ， 什麼 食療 最 好 ？ 」 我 就 告訴 她 ， 陰天 打 孩子 ， 閒 著 也 是 閒 著 ， 勤快 一點 ， 把 蓮藕 打 汁 ， 每 天 喝 五百 ＣＣ 。 八 年 前 ， 中科院 四 所 原來 是 化學所 ， 找 我 合作 開發 可以 當 食療 的 食品 ， 我 第一 個 就 想到 蓮藕 。 結果 老 阿嬤 喝 了 大概 兩三 個 月 ， 很 高興 的 打電話 給 我 ， 說 原本 聽力 障礙 的 那 隻 耳朵 已經 聽 得 到 了 。 還 有 ， 我 有 一 個 親戚 腦血管 中風 ， 他 除了 吃 我 開 的 藥 以外 ， 另外 我 就 交代 每 天 喝 蓮藕汁 ， 喝 了 四 個 月 ， 結果 去 醫院 照 電腦 斷層 ， 血塊 全部 不見了 。 所以 家 裡 有 老人家 或 車禍 的 人 ， 就 交代 他 喝 蓮藕汁 。 屏東 里港 一 位 蔡 先生 ， 車禍 手 斷成 三 截 ， 他 不 看 西醫 、 不 看 中醫 、 不 看 國術館 ， 就 吃 蓮藕汁 ， 吃到 它 主動 接回去 。 你 有沒有 發現 蓮藕 是 一 節 一 節 的 ， 是 不 是 跟 我們 的 關節 是 一樣 的 ， 本來 斷掉 的 手 可以 舉起 ， 現在 可以 敬禮 了 。 蓮藕 ， 可 燉 湯 、 可 打 汁 、 可 做 蜜餞 。 那 種 圓滾滾 的 內含 較多 藕粉 ， 要 煮 湯 或 取 汁 的 ， 就 買 那 個 圓滾滾 的 。 切開 ， 洗 乾淨 以後 ， 用 糯米 鑲 在 裡面 ， 放 在 電鍋 燉 ， 燉 了 以後 ， 糯米 鑲 蓮藕 切 一 片 一 片 的 ， 有夠 好吃 。 你 也 可以 放 蓮子 進去 ， 加 點 冰糖 ， 就是 冰糖 蓮藕 啊 。 蓮藕 只有 好處 沒有 壞處 ， 活血 化瘀 ， 阻塞 的 把 你 打通 ， 破裂 的 則 把 你 修復 ， 像 牆壁 的 油漆 和 水泥 一樣 ， 又 化瘀 又 解酒 。 紫茄 祛風 通大便 ， 韭菜 補 腎 暖 膝腰 一 顆 茄子 我們 煮 五 分鐘 就 好 ， 水 開 了 放 一點點 鹽巴 ， 五 分鐘 就 爛爛 的 了 ， 拍 蒜瓣 ， 倒 一點 醬油 ， 幫助 滑腸 ， 大便 順暢 ， 就 不會 殘留 毒素 ， 不會 干擾 中樞 神經 ， 所以 肯定 不會 腦中風 ， 因此 有 預防 中風 的 作用 ， 為什麼 ？ 因為 它 通便 啊 ！ 這 個 「 風 」 ， 包括 感冒 的 風 ， 也 包括 中風 的 風 。 二十世紀 醫藥界 有 個 了不起 的 發明 ： 威而鋼 ， 它 能 興奮 你 的 大腦 中樞 神經 ， 讓 你 的 海綿體 勃起 ， 但 現在 副作用 全部 出來 了 。 為什麼 不 用 我們 天然 的 威而鋼 咧 ？ 韭菜子 就 是 天然 的 威而鋼 啊 ！ 你們 有沒有 發現 ， 佛家 五葷 ， 韭菜 不能 吃 喔 ， 蔥 、 蒜 不能 吃 喔 ， 那 個 都 是 五 葷 啊 ， 為什麼 ？ 因為 吃 了 以後 有 性衝動 的 現象 ， 不會 勃起 的 就 勃起 囉 ！ 所以 用 韭菜子 磨粉 ， 用 膠囊 裝 ， 一 次 三 或 五 公克 吃下去 ， 嗄嗄 叫 喔 ！ 韭菜 補 腎 ， 那 個 腎 是 外腎 ， 我們 的 睪丸 就 叫 外腎 ， 身體 兩 邊 的 腎 叫 內腎 。 腰 痠 背 痛 ， 我們 炒 米粉 放 韭菜 或 光韭菜 打 湯 ， 就 很 讚 。 韭菜 燙 過 的 水 不要 倒掉 ， 拿來 洗 皮膚 ， 它 專門 治 皮膚病 ， 還可以 治 富貴手 ， 以後 不要 這麼 笨 ， 那 個 是 很 珍貴 的 藥材 耶 。 蘿蔔 化痰 消脹氣 ， 芹菜 能 治 血壓 高 「 吃 蘿蔔 、 喝 熱 茶 ， 氣 得 醫生 滿 地 爬 。 」 你 知道 為什麼 嗎 ？ 吃 蘿蔔 喝 熱 茶 就 不會 生病 ， 不會 生病 就 不會 去 看醫生 ， 醫生 就 沒 生意 ， 沒有 生意 就 氣 得 滿 地 爬 。 很多 人 說 亂講 ！ 我 就 會 說 是 胡自強 說 的 ， 因為 胡自強 說 的 叫做 胡說 。 蘿蔔 ， 全 世界 最 好 的 食物 ， 吃 生魚片 沒有 蘿蔔 ， 生魚片 就 沒有 味道 ； 吃 烏魚子 有 蒜苗 沒有 蘿蔔片 ， 你 看 那 烏魚子 什麼 味道 。 殺菌 ， 而且 增加 風味 。 有 人 亂講 什麼 吃 中藥 不能 吃 蘿蔔 ！ 蘿蔔 是 全 世界 第一 的 食物 ， 我們 可以 做 蘿蔔糕 、 蘿蔔絲餅 、 醃 蘿蔔 、 蘿蔔乾 、 炒 豆豉 、 炒 辣椒 蔥段 ， 蘿蔔 還可以 做 泡菜 ， 大概 就 可以 煮 十二 道 菜 ， 很 讚 ！ 前面 說 黃瓜 敷 臉 ， 而且 吃 了 沒有 脂肪 、 蛋白質 ， 生 的 蘿蔔 啃 了 之後 ， 打嗝 ， 氣 會 往 上 ， 熟 的 會 往 下 ， 吃 了 就 放屁 ， 不然 就 幫助 腸子 的 蠕動 ， 大便 就 順暢 了 。 吃 蘿蔔 、 喝 熱 茶 ， 氣 得 醫生 滿地 爬 。 「 冬天 蘿蔔 夏天 薑 ， 不用 醫生 開 處方 。 」 夏天 就 要 吃 薑 ， 吃 薑 就 會 散熱 。 現在 大家 在 喝 冰 的 ， 是 不 對 的 ， 碰到 冰冷 的 東西 ， 熱脹 冷縮 ，