， 又 沒有 經過 特殊 處理 ； 採收 之後 把 它 壓扁 ， 放進 冷凍庫 冷凍 ， 在 定溫 底下 卵 不會 孵化 ， 但是 拆封 之後 在 適溫 下 很 快 卵 就 孵化 了 ， 所以 會 產生 小蛾 。 一般 菊花 採收 後 要 經過 殺青 處理 ， 放 在 蒸籠 裡 蒸 ， 蒸 過 之後 蟲卵 就 死掉 ， 這樣 放 再 久 都 不會 長小蛾 。 現代 社會 的 燈光 、 印刷品 ， 還 有 資訊 時代 專利品 ─ 電腦 螢幕 ， 對 人 的 眼睛 傷害 很 大 ， 甚至 造成 很多 飛蚊症 的 病患 ， 若 能 及早 養護 眼睛 ， 常 喝 菊花 枸杞茶 ， 一定 會 有 很 大 幫助 。 枸杞 菊花 之外 ， 生吞 黑豆 也 有 功效 。 我 從 民國 七十九年 開始 生吞 黑豆 ， 《 冷廬 醫話 》 一 書 中 ， 對 眼睛 養護 最 推崇 的 養生 方 是 枸杞 菊花 ， 其次 就是 生吞 黑豆 。 陸定圃 也 提到 有 個 考官 ， 在 四十多 歲 的 時候 ， 視力 就 很 差 ， 後來 生吞 黑豆 ， 到 了 八十幾 歲 ， 連 蠅頭 小楷 都 能 看 得 很 清楚 。 由此可見 ， 生吞 黑豆 對 整 個 視力 的 改善 ， 確實 發生 作用 。 我 在 民國 六十年 間 ， 曾經 生吞 過 半 年 ， 但是 欠缺 恆心 毅力 決心 ， 就 中斷 了 。 這 就 像 寫 日記 一樣 ， 有 人 剛 開始 興致勃勃 ， 寫 了 一 個 星期 之後 ， 就 改成 週記 ， 過 一 個 月 之後 就 變成 月記 ， 最後 可能 變成 年記 ， 更 可能 三 年 才 記上 一 筆 ， 能夠 一輩子 寫 的 人 太 難得 了 。 我 是 從 民國 四十六年 四月 二十六日 寫 日記 寫到 現在 ， 寫 了 四十多 年 。 民國 六十年 中斷 後 ， 我 從 民國 七十九年 七月 二日 開始 到 現在 ， 每 天 生吞 黑豆 四十九 顆 ， 已經 滿 十二 年 。 從 民國 八十三年 起 ， 生吞 黑豆 曾 引起 相當 大 的 轟動 ， 還 被 八十四年 的 《 商業 周刊 》 評鑑為 十 大 風雲 產品 ； 也 拜 《 中國時報 》 之 賜 ， 因為 報導 吞 黑豆 的 文章 刊出來 ， 標題 非常 大 ， 非常 醒目 吸引人 ， 它 的 標題 是 〈 黑豆 黑豆 我 愛 你 〉 ， 大家 一 看 就 很 新奇 ， 我 接 了 可能 超過 五百 通 電話 ， 問 我 黑豆 怎麼 吞 ？ 吞 了 以後 會 怎麼樣 ？ 吞 了 效應 會 如何 ？ 到 現在 歷久不衰 ， 沒有 中輟 。 到 現在 ， 沒有 停止 生吞 黑豆 的 人 ， 可能 找 不 到 一百 個 ， 其中 當然 包括 我 自己 。 吞 黑豆 第一 個 能夠 強 肝 ， 第二 能 解毒 ， 第三 明目 ， 第四 補 腎 。 所 選擇 的 黑豆 ， 皮 要 黑 ， 肉 是 青綠 ， 為 青仁 黑豆 ， 色青 入 肝色 黑入 腎 ， 所以 能 補 肝腎 ， 其實 最 主要 的 功能 還是 在 解毒 明目 。 在 《 醫方 集解 》 裡 有 一方 ， 只 有 兩 味 藥 ， 一味 甘草 ， 一味 黑豆 ， 稱為 解毒湯 。 曾 有 一 位 電子 公司 的 老闆 ， 帶 著 員工 到 中南部 旅遊 ， 參觀 某些 著名 景點 ， 其中 安排 了 一 家 製藥廠 ， 藥廠 給 每 個 人 一 個 藥丸子 ， 強調 「 有病 治病 無 病 強身 」 ， 大部分 員工 就 都 吃 了 ， 只有 老闆 因為 不好意思 吃 就 帶回 家 ， 回家 吃 了 後 ， 頭腫 嘴唇 也 腫 ， 連 生殖器 都 腫 了 ， 如果 去 看 西醫 ， 可能 醫生 會 懷疑 是否 進行 不當 的 性行為 所致 ， 所以 老闆 不 敢 就醫 ， 於是 打電話 向 我 求救 。 我 教 他 ， 家 裡 有 綠豆 ， 就 煮 綠豆 ， 不 吃 綠豆 就 喝 綠豆湯 ， 有 黑豆 就 煮 黑豆湯 ， 有 甘草 、 黑豆 更 好 ， 服用 之後 就 消腫 了 ， 第二 天 我 再 開 小柴 胡湯 （ 見 46 頁 ） ， 因為 小柴 胡湯 是 和解 之 劑 。 現在 我 所 用 的 解毒茶 ， 除了 甘草 、 黑豆 ， 再 加上 金銀花 。 金銀花 為 忍冬科 植物 ， 有 消除 腫瘤 的 作用 ， 所以 平常 喝 解毒茶 也 有 預防 腫瘤 的 效果 。 我 曾經 在 重慶南路 ， 當年 王昇 先生 的 辦公室 ， 碰見 一 未 來自 河南 的 安 老先生 ， 他 到 黎明 大樓 免費 教 書法 ， 八十幾 歲 的 老人 寫字手 不會 抖 ， 他 不 坐 電梯 從 一樓 走到 十二樓 ， 氣定神閒 ， 我 就 請教 他 養生 之 道 ， 他 說 ： 「 我 沒有 任何 養生 秘訣 ， 只有 吞 黑豆 ， 吞 了 五十幾 年 了 ！ 」 那時 我 就 想 ， 如果 我 能 再 吞 個 五十 年 ， 也 未嘗 不 是 一 個 好 現象 啊 ！ 所以 養護 眼睛 ， 多 吃 枸杞 菊花 ， 生吞 黑豆 ， 都 是 很 不錯 的 ， 治療 飛蚊症 除了 這 兩 個 方 以外 ， 我 還 運用 一 個 特殊 處方 ， 裡邊 有 二 味 礦石 的 東西 ： 一味 是 磁鐵石 ， 另外 一味 是 硃砂 ， 再 加 一味 就是 神麴 。 神麴 也 是 相當 實用 的 藥材 ， 由 六 種 藥材 綜合 ， 經過 發酵 ， 裡面 就 含有 酵素 。 現在 人 喝 養樂多 、 優酪乳 ， 就是 在 攝取 酵母 ， 我們 老祖宗 兩千 年 前 就 用 這 個 幫助 消化 了 。 日常 保養 的話 ， 用 神麴 加 烏梅 煮成 「 烏神茶 」 溫服 取代 優酪乳 ， 也 是 很 好 的 。 神麴 ． 烏神茶 優酪乳 等 冰冷 食品 會 傷 肺 ， 神麴 就 不會 有 這 種 反應 ， 它 是 用 六 種 藥材 一起 發酵 ， 發酵 以後 壓成 磚塊 一樣 ， 可以 沖泡成 茶 來 喝 。 和 烏梅 在一起 ， 加 一些 甘草片 ， 用水 沖有 一點 酸酸 甜甜 的 味道 ， 比 優格 還 好吃 ， 就 叫做 烏神茶 。 如果 能 推廣到 餐館 最好 ， 全 台灣 的 餐館 ， 吃完 飯 以後 就 送上 一 杯 烏神茶 ， 因為 吃 太 油膩 的 肚子 悶脹感 ， 馬上 就 消脂 ， 而且 可以 讓 肚子 的 脹氣感 整 個 消掉 。 要 出國 的話 ， 也 可以 帶 點 中藥 出去 。 碰到 水土不服 的話 ， 烏梅 可以 止瀉 ， 胃口 不 開 還 能 開胃 ， 幫助 消化 。 2 耳朵 在 門診 中 發現 ， 最近 耳鳴 、 耳聾 的 人 愈來愈 多 了 。 耳鳴 ． 突發性 耳聾 耳鳴 就是 隨時 都 像 有 人 在 旁邊 講話 ， 有 些 人 是 吱吱叫 的 聲音 ， 有的 人 聽到 的 則 像 火車 轟隆 轟隆聲 一般 。 白天 因為 環境 聲音 多 ， 比較 容易 忽略 ； 夜深人靜 的 時候 ， 就 顯得 嚴重 。 感冒 、 疲勞 或 坐 飛機 等 ， 都 可能 導致 耳鳴 。 有 人 只要 環境 改變